Hotaru en Valencia

Mi japonés favorito de Valencia. La comida es exquisita y el ambiente un 10. Muy recomendable! Hemos venido varias veces y nunca decepciona.

Fuimos a cenar y fue una muy buena experiencia. Nos asesoraron con la carta ayudándonos a decidir y nos gustaron todos los platos que nos recomendaron. A destacar el tartar de atún por ser algo diferente (no lo íbamos a pedir por ser un plato muy visto pero nos animamos por recomendación del personal y nos alegramos) y el bao de toro. Precio con vino y postre 60/persona aprox cenando bien de cantidad y variado. 100% Recomendable!

Pues por desgracia un poco sin más. Por las reseñas leídas y el precio del lugar, esperaba algo que me impresionara y no fue así. Lo mejor las gyozas de langostino y el nigiri de vieira. Lo peor el futomaki de toro, que por la friolera de 24€ 6 piezas que me dejó más frío que la mini lámina de foie que venía encima (porque sí, llegó totalmente fría de nevera, como un caramelo de duro. Pedimos que lo cambiaran y lo calentaron con un soplete). Dudo repetir, habiendo opciones mejor calidad/precio en Valencia.

Buen lugar para una ocasión especial por su ambiente agradable y la comida es una delicia! El servicio muy atento

Un lugar muy acogedor, comer en la barra y verlos prepar él sushi que después te vas a comer y encima está espectacular, mola mucho, comida muy elaborada

Producto fresco de calidad , pedimos en pasos y todo muy bueno . Fresco , producto bien trabajado y muy rico. Buen ambiente y atención del personal . Precio calidad muy bueno. Recomendable !

Tuve una experiencia gastronómica absolutamente agradable aquí. Desde el edamame hasta los diferentes tipos de sushi, todo estaba muy fresco y sabroso. Volvería en un abrir y cerrar de ojos. Servicio atento para colmo. Buena relación calidad/precio.

Vine con mi pareja, un sitio super acogedor y muy atentos. Lo que más nos gustó es el niguiri de cigala y usuzukuri de viera.

Espectacular. En abril hicimos una cata en la semana de 'Cuina oberta' y sabíamos que teníamos que volver para cenar de carta. La comida es deliciosa y el servicio, impecable. Cada bocado te deja sin palabras. Lo malo es que ya no tienen cócteles (ojalá vuelvan porque los probamos en abril y nos encantaron 🤞🏼). El personal es amabilísimo y te explican los platos muy bien. Nosotros teníamos claro que queríamos cenar en barra y ver cómo preparan los diferentes sushis. Una experiencia de 10. Volveremos el año que viene seguro.

Fui con mi pareja a celebrar nuestro aniversario a mediados de septiembre, el lugar fue ideal incluso para un evento tan reseñable para nosotros. Nos atendieron de maravilla, el ambiente y la decoración eran exquisitos y la comida no iba a la zaga precisamente. El uzuzumaki de lubina, el tataki de atún o el nigiri de anguila son fácilmente de los mejores platos asiáticos que he probado nunca.