Hotaru en Valencia

Elegimos el menú degustación. No es mala comida, pero esperaba mucho más por el alto precio. El servicio absolutamente podría mejorarse.

Fenomenal menú degustación. Cambiamos los niguiris x sashimi. Todo muy bueno. Volveremos

Estoy en shock conEste sitio … Ana nos atendió de una manera increíble aconsejándonos con la carta y lo que consiguió fue que cenara la mejor comida japonesa en Valencia , pero con diferencia ‘

Fuimos por lo de Cuina Oberta y nos encantó la experiencia. El menú era cerrado pero todo nos sorprendió muchísimo. La berenjena estaba exquisita, nos quedamos con ganas de más. El sushi buenísimo también, y el postre a la altura de todo lo demás. No lo conocíamos y lo recomendamos bastante. Lo único, las raciones eran bastante pequeñas y nos quedamos con un poco de hambre. Parecían raciones para 1 sola persona, en vez de para 2. Por eso le pongo 4 estrellas y no 5. Para el precio que tuvo el menú, un poco escasa la comida. Pero el servicio y el local perfectos.

Absolutamente maravilloso. La mejor experiencia gastronómica en el campo de la comida asiática que hemos tenido. No es solo buena comida, es una experiencia inolvidable. Totalmente recomendable para los amantes del sabor y los que disfrutan de los detalles. Increíble!

Es un buen restaurante que sirve comida fusión japonesa y española, diría yo. Los chefs han hecho un buen trabajo al mezclar el estilo culinario japonés con la comida local. Lo único que no me gusta es que me sirvieron un plato de arroz para sushi (el que lleva vinagre) cuando pedí arroz. Esto no debería suceder ya que el arroz para sushi sólo se utiliza para hacer sushi. Bueno, tal vez pensaron que son iguales.

Súper buen servicio, los trabajadores super atentos, la comida está super rica, especialmente los nigiri’s y el pork belly.

Atención inmejorable. Cocina excelente. Cuidadosos si hay alguna intolerancia. A la altura de una noche especial. Con ganas de regresar.

Trato de 10, muy atentos y amables. Ambiente tranquilo y acogedor. La comida muy buena y cabe destacar los postres, riquísimo! Repetiremos sin duda!

Mi japonés favorito de Valencia. La comida es exquisita y el ambiente un 10. Muy recomendable! Hemos venido varias veces y nunca decepciona.