Hostal Restaurante Pacho en Cervera de Pisuerga

11/12/2025: Nos alojamos aquí 3 noches en mayo de 2025. La ubicación es impresionante y la primera impresión que nos causó el hotel nos impresionó. Sabíamos que habría una reforma a finales de 2025 y nos dimos cuenta de que era muy necesaria en las habitaciones y los baños. A pesar del crujido del suelo y los alarmantes problemas con la cisterna del inodoro, nuestra estancia fue excepcional. El desayuno era muy variado y te dejaba con energía para todo el día, hasta el servicio de la noche. Parecía haber mucha tensión entre los camareros, lo que arruinó un poco la experiencia, quizás porque no estaban seguros de su situación con el cierre a pocas semanas. Descubrimos que podíamos superar esta tensión con buen humor, un camarero en particular con fácil acceso, y las comidas, cuando estaba de servicio, eran relajadas y agradables. Nos encantaría volver y disfrutar de las instalaciones de nuevo. Sentarse en el salón después de cenar fue muy especial, con su propio vermut local (no martini); tienes que pedirlo especialmente y te aseguramos que no te decepcionará. 😍

12/10/2025: Espero que hagan una buena reforme y que vuelvan a abrirlo pronto. Voy a echar mucho de menos la terraza y sus maravillosas vistas