Horno Casalduc en Valderrobres

31/12/2025: FONDA ANGELETA: CUANDO LA COCINA DE SIEMPRE SE SIENTA A LA MESA CONTIGO En Valderrobres, en la Av. Hispanidad, se encuentra Fonda Angeleta, uno de esos restaurantes donde comer bien no es una promesa, es una costumbre. Comer en Fonda Angeleta es reencontrarse con la cocina casera y tradicional de la zona, hecha con producto de la tierra, pero con ese punto de modernidad que actualiza los platos sin traicionar su esencia. El salón, amplio y acogedor, invita a sentarse sin prisas y a disfrutar de una experiencia honesta y muy bien cuidada. Optamos por el menú de mediodía, una propuesta que demuestra por qué es uno de los grandes aciertos del restaurante: variedad, cocina de temporada y platos que apetecen todos. De primeros elegimos el potaje de alubias con perdiz escabechada, profundo, reconfortante y lleno de sabor, y los garbanzos con gambas, chipirones y pulpo, un plato redondo donde el mar y la tierra se entienden a la perfección. De segundos, dos clásicos ejecutados de manera impecable: el lomo chuletón a la brasa con ajo y perejil, jugoso y en su punto, y el codillo al horno en salsa, tierno, sabroso y de esos que se disfrutan hasta el último bocado. Cocina sincera, bien hecha y sin artificios innecesarios. El menú, además, incluye agua, vino y gaseosa, algo que se agradece y que refuerza esa sensación de fonda de las de verdad, donde todo está pensado para que el comensal se sienta cómodo y bien atendido. Fonda Angeleta es producto, tradición y buen hacer. Un restaurante al que se viene a comer muy bien y del que se sale con la sensación de haber acertado. Gracias a todo el equipo por el trato y la cocina. Volveremos a sentarnos a esta mesa, porque sitios así siempre apetecen repetirlos.

16/12/2025: Fuimos a comer!! ..la familia y la verdad que muy bien,,reservamos y no tuvimos problemas con el tener sitio,buen menú,variado y buen precio ,,,se llenó el restaurante ...pero comimos bien