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Hitsumabushi

Hitsumabushi en Barcelona

Av. Princep d' Asturies 3 Barcelona
931 26 21 07
8,7

Basado en 576 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

573
De 11.103
en Barcelona
17
De 317
de cocina Japonesa en Barcelona

Los clientes comentan sus platos de...

sushi anguila pescado arroz salmon tiramisu toro carpaccio atun wasabi anguilas caldo
Japonesa
Barcelona
el Raval

El restaurante

Si estás de visita por Barcelona te recomendamos comer en Hitsumabushi, está en la ciudad de Barcelona, la buenísima ubicación de este lugar hace que llegar a él incluso en hora punta sea muy sencillo.

La amplitud de su carta hará que quieras volver a repetir para degustar todos y cada uno de ellos, sus chef están especializados en comida japonesa, las personas que han opinado sobre este restaurante recomiendan sushi.

Sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, el restaurante te pone facilidades para pagar, tanto en efectivo como en tarjeta o tickets restaurante.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

Su decoración es cómoda y acogedora, aquí se hacen muchas reuniones familiares, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

Las fotos que tiene el restaurante en su Instagram.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 524 9.4
Opiniones Nota
Tripadvisor 52 9
Me encantó este restaurante. El ambiente era tranquilo y agradable, la comida era de alta calidad y se notaba la autenticidad y frescura de los platos e ingredientes. El personal fue muy amable y nos ayudó mucho a decidir qué nos gustaba. Sin duda, volvería.
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22 Mayo 2025
He probado solamente el sushi y he de decir que es simplemente excelente. Posiblemente el mejor que he probado desde que viví en Tokio. Estéticamente, el local me recuerda justamente a esos de la ciudad nipona, sin ninguna pretensión más que la de la calidad de la comida.
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22 Mayo 2025
La comida estuvo genial. No olviden probar la caja bento hitsumabushi. La anguila está tierna como la mantequilla, perfecta. Por desgracia, el sushi de erizo de mar no estaba en temporada; solo lo sirven durante los meses de invierno. Pedimos tiramisú de matcha de postre; es un poco más pequeño, pero muy rico. ¡Reserven! ¡En general, lo pasamos genial! :)
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20 Mayo 2025
La anguila es su especialidad. El nigiri también estaba bueno. El personal era japonés. La anguila del Delta del Ebro, en el sur de Cataluña, tiene una carne rica y grasosa con una textura esponjosa, diferente a cualquier unagi que haya probado en Japón. En Japón, la anguila de agua dulce (unagi) se suele servir a la parrilla con una salsa de soja dulce en un plato llamado unadon (sobre un tazón de arroz). La anguila se filetea, se cuece al vapor (sobre todo en el este de Japón) y luego a la parrilla (al estilo kabayaki). Cuando los chefs japoneses descubran la anguila del Ebro, predigo que será reconocida como la mejor del mundo.
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18 Mayo 2025
No nos hace falta nada más!!! Simplemente perfecto!!! Toda una experiencia !!!
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10 Mayo 2025
Riquísimo el hitshumabushi de anguila. Tienen menú a la hora de comer que incluye bebida, sopa o ensalada además de un plato principal, muy recomendable. El postre no está incluido. El local es pequeño y aunque no tuvimos problema para la hora de comer sin reserva recomendaría reservar para cenas
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02 Mayo 2025
Restaurante japonés increíble y auténtico. El sabor y la calidad fueron impecables. Servicio muy amable. Lo más destacado fueron el nigiri de atún y el tiramisú matcha. La anguila estaba increíblemente suave. ¡Volveremos!
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22 Abril 2025
Calidad/precio uno de los mejores restaurantes de comida auténtica japonesa de la ciudad
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15 Abril 2025
Si eres amante del sushi auténtico y de calidad, este es tu sito. Desde el primer bocado, se nota el cuidado en la selección de los ingredientes, especialmente en los nigiri, donde el corte de pescado es generoso y fresco, resaltando su sabor y textura en cada pieza. Un sushi de calidad superior, donde el protagonismo se lo lleva el pescado y no el arroz. La cajita de hitumabushi muy top y los flambeados de 10¡Totalmente recomendado!
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04 Abril 2025
Fuimos a comer entre semana, tienen un menú que cuyo precio depende de los platos. Pedimos 2 menús y un plato fuera de carta y nos costó 56 euros (que para ser un japonés de calidad, nos pareció súper buen precio) Impresionante la anguila y carpaccio pez limón.
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14 Diciembre 2024

Restaurantes similares en Barcelona

8,7
2373
Opiniones

Monster Sushi | Aribau

13/06/2025: La comida muy buena y a destacar el trato que nos dieron, el servicio fue muy bueno, todos muy amables.
12/06/2025: Lugar precioso para citas, reuniones con amigos y familiares. El servicio atento, amable, y la comida muy buena 😉 Excede un poquito la media de dinero que te gastarías en una comida o cena, pero el lugar y la comida lo valen. Importante reservar. Gran trabajo! 👌🏼
8,7
1340
Opiniones

Fukuoka Sushi & Grill

08/06/2025: Muy bueno, comimos un menú del día entre semana por 12€, bebida no incluida. El menú incluía entrantes, primero, segundo y postre, con sushi variado muy bueno. Estábamos solos en todo el local
06/06/2025: Excelente lugar buena calidad precio y atención excelente

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