Hitsumabushi en Barcelona

8,7

Basado en 562 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

566
De 11.124
en Barcelona
16
De 317
de cocina Japonesa en Barcelona

Los clientes comentan sus platos de...

sushi anguila pescado arroz salmon tiramisu toro carpaccio atun wasabi anguilas caldo

El restaurante

Si estás de visita por Barcelona te recomendamos comer en Hitsumabushi, está en la ciudad de Barcelona, la buenísima ubicación de este lugar hace que llegar a él incluso en hora punta sea muy sencillo.

La amplitud de su carta hará que quieras volver a repetir para degustar todos y cada uno de ellos, sus chef están especializados en comida japonesa, las personas que han opinado sobre este restaurante recomiendan sushi.

Sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, el restaurante te pone facilidades para pagar, tanto en efectivo como en tarjeta o tickets restaurante.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

Su decoración es cómoda y acogedora, aquí se hacen muchas reuniones familiares, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

Las fotos que tiene el restaurante en su Instagram.

Puntuación y opiniones

Me encantó este restaurante. El ambiente era tranquilo y agradable, la comida era de alta calidad y se notaba la autenticidad y frescura de los platos e ingredientes. El personal fue muy amable y nos ayudó mucho a decidir qué nos gustaba. Sin duda, volvería.
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22 Mayo 2025
10,0
He probado solamente el sushi y he de decir que es simplemente excelente. Posiblemente el mejor que he probado desde que viví en Tokio. Estéticamente, el local me recuerda justamente a esos de la ciudad nipona, sin ninguna pretensión más que la de la calidad de la comida.
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22 Mayo 2025
10,0
La comida estuvo genial. No olviden probar la caja bento hitsumabushi. La anguila está tierna como la mantequilla, perfecta. Por desgracia, el sushi de erizo de mar no estaba en temporada; solo lo sirven durante los meses de invierno. Pedimos tiramisú de matcha de postre; es un poco más pequeño, pero muy rico. ¡Reserven! ¡En general, lo pasamos genial! :)
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20 Mayo 2025
10,0
La anguila es su especialidad. El nigiri también estaba bueno. El personal era japonés. La anguila del Delta del Ebro, en el sur de Cataluña, tiene una carne rica y grasosa con una textura esponjosa, diferente a cualquier unagi que haya probado en Japón. En Japón, la anguila de agua dulce (unagi) se suele servir a la parrilla con una salsa de soja dulce en un plato llamado unadon (sobre un tazón de arroz). La anguila se filetea, se cuece al vapor (sobre todo en el este de Japón) y luego a la parrilla (al estilo kabayaki). Cuando los chefs japoneses descubran la anguila del Ebro, predigo que será reconocida como la mejor del mundo.
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18 Mayo 2025
10,0
No nos hace falta nada más!!! Simplemente perfecto!!! Toda una experiencia !!!
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10 Mayo 2025
10,0
Riquísimo el hitshumabushi de anguila. Tienen menú a la hora de comer que incluye bebida, sopa o ensalada además de un plato principal, muy recomendable. El postre no está incluido. El local es pequeño y aunque no tuvimos problema para la hora de comer sin reserva recomendaría reservar para cenas
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02 Mayo 2025
10,0
Restaurante japonés increíble y auténtico. El sabor y la calidad fueron impecables. Servicio muy amable. Lo más destacado fueron el nigiri de atún y el tiramisú matcha. La anguila estaba increíblemente suave. ¡Volveremos!
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22 Abril 2025
10,0
Calidad/precio uno de los mejores restaurantes de comida auténtica japonesa de la ciudad
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15 Abril 2025
10,0
Si eres amante del sushi auténtico y de calidad, este es tu sito. Desde el primer bocado, se nota el cuidado en la selección de los ingredientes, especialmente en los nigiri, donde el corte de pescado es generoso y fresco, resaltando su sabor y textura en cada pieza. Un sushi de calidad superior, donde el protagonismo se lo lleva el pescado y no el arroz. La cajita de hitumabushi muy top y los flambeados de 10¡Totalmente recomendado!
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04 Abril 2025
10,0
Fuimos a comer entre semana, tienen un menú que cuyo precio depende de los platos. Pedimos 2 menús y un plato fuera de carta y nos costó 56 euros (que para ser un japonés de calidad, nos pareció súper buen precio) Impresionante la anguila y carpaccio pez limón.
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14 Diciembre 2024
10,0

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31/05/2025: Servicio increíble y la comida espectacular y artesana!! Súper atentos, hemos comido súper agusto
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03/06/2025: Muy muy bueno. Gran experiencia para comer una bbq coreana en Barcelona. Desde el inicio con su típica cerveza mezclada con soju empieza la experiencia. A nivel comida tienes muy buena calidad de carne para hacer a tu gusto en la bbq que se coloca en medio de la mesa. También tienes típico fried chicken estilo coreano (pedir el sweet chili) y verduras con gran sabor para acompañar toda la comdia. Servicio atento y rápido y lugar miy bien ambientado con mesas con mucha privacidad para disfrurar en pareja o con amigos de la comida
03/06/2025: La comida estuvo increíble, hicimos la barbacoa y la disfrutamos muchísimo. El personal fue muy amable y el ambiente era encantador. Totalmente recomendable.

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Cómo llegar al restaurante

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