Muchos restaurantes podrían aprender un par de cosas de esto: gente que realmente ama su trabajo y que irradia orgullo por sus productos y su trabajo.
Recomiendo ampliamente ir; todo es súper fresco y delicioso.
Excelente servicio y los hombres en la cocina son una maravilla.
Imprescindible si estás en Ibiza. He estado tres veces en nueve días.
¡Buen negocio y sigan así! ¡Nos vemos pronto! 👌💪
Michael Derksen
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04 Agosto 2025
10,0
Una noche increíble. El sashimi y el chatubriand a la barbacoa estaban fresquísimos y deliciosos. Si te gusta la comida de calidad, Higo es una visita obligada en Santa Eulalia. 😁
RACHAEL WILLIS
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02 Agosto 2025
10,0
La comida estuvo realmente fantástica. Es un placer que el dueño venga enseguida a charlar con nosotros, y el servicio también es muy profesional y atento.
¡Recomiendo muchísimo comer allí!
Robert Dros
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30 Julio 2025
10,0
Es un restaurante increíble con un personal increíble. Todo empieza con el dueño, que es muy amable y recibe a todos los comensales. Todo el personal hablaba varios idiomas con fluidez. La comida estuvo fantástica y vinimos dos noches seguidas. La primera noche, comimos la barbacoa con carne, pescado y verduras, además de patatas Jack. Fue una comida tan fantástica que volvimos una segunda noche y pedimos brochetas de pollo con un rollo de sushi.
El Th8 estará en nuestra lista cada año que volvamos.
randy serak
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29 Julio 2025
10,0
Durante nuestras vacaciones en Ibiza comimos aquí 5 veces, qué sensación de sabor se obtiene aquí, no lo encontrarás en ningún otro lugar, el chef, el personal, el propietario, qué gente encantadora, así que si estás en Ibiza, definitivamente ve a comer aquí una vez.
jo van aagten
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26 Julio 2025
10,0
¡Todo un descubrimiento! Disfrutamos de una deliciosa cena en Higo, Ibiza; una auténtica sorpresa culinaria. El servicio fue excepcional: hospitalario, atento y genuinamente amable. Lo que hizo de esta noche algo aún más especial fue la larga e inspiradora conversación que mantuvimos con el propietario, Ed Hoogendijk. Un hombre tan cálido y encantador, con quien compartimos maravillosas historias de vida. Nos sentimos increíblemente bienvenidos y nos fuimos a casa no solo satisfechos, sino también enriquecidos. Una visita obligada para cualquiera que aprecie la calidad, el ambiente y la conexión genuina. ¡Me quito el sombrero!
Dennis Tuparia
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13 Julio 2025
10,0
Bienvenida muy cálida, personal muy amable, comida de primera y una de las mejores sangrías de Ibiza.
Dave Hermans
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11 Julio 2025
10,0
Cenamos aquí a finales de mayo con un grupo de 18 personas. ¡Lo pasamos genial! Ed, su hijo y el personal organizaron todo al detalle. Todas las bebidas llegaron de maravilla; bebimos una deliciosa sangría y licores locales. Después del postre, cantamos al ritmo de la música holandesa que pusieron. ¡Pasamos una velada inolvidable y sin duda volveremos!
Annet K.
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07 Junio 2025
10,0
Primera vez que lo visito. Muy buen servicio, atento y bien informado.
Hermoso entorno, decoración encantadora. Decidimos la barbacoa que cocinas en la mesa. Mi compañero tenía pescado, yo tenía las brochetas de pollo. Ambos cocinados a la perfección. Sin olvidar la mayonesa casera. Mi compañero era chef en una carrera anterior, cuando el propietario se dio cuenta de que estaba feliz de mostrarnos su cocina. La mejor comida que hemos tenido en Ibiza
Natalie T
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05 Mayo 2025
10,0
Super agradable anfitrión con una familia aún más encantadora (hija en el restaurante, hijo - en - la ley en la cocina) . Comida bien, pero un poco más de precio. Y sentir que a mi esposa le "ofrecieron" una copa de vino blanco, mientras aparecía en la factura, no está bien. Con todo, bien.
Timothy B
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18 Abril 2025
6,0