Hambrë en Santa Eulària des Riu

Lo recomiendo.. una carta muy original y sabrosa 😋 un staff muy amable y profesional. Volveré sin dudas !!

Un delicioso y fresco viaje de sabores. Cada plato diferente al siguiente. ¡Caro pero de excelente calidad! ¡Definitivamente regresaré una y otra vez!

Es la tercera vez que vengo y siempre es una experiencia inolvidable. Esta vez probé el atún, un plato perfectamente balanceado, la ensalada de Kale increíble y el flan casi me hace llorar. El servicio un amor y entendido para recomendarnos dos vinos naturales que fueron perfectamente con nuestro pedido. Francamente una noche perfecta, lo recomiendo 100%

¡Comida increíble y servicio súper agradable! La ensalada de kake acompañada de vino natural estuvo buenísima y sigo soñando con el flan!

Comida y servicio increíbles :) la única razón por la que le doy 3 * es porque lo encontré demasiado caro. Gastamos 180€ sin vino, solo agua y dos tés como bebida.

Comida maravillosa, no hay mucho para elegir para ser honesto. Los precios coinciden con la calidad de la comida.

Espectacular local en Ibiza, con platos de diseño. La carta es poco extensa, pero de altisima calidad.

La comida es demasiado rica. No se si cambian el menú regularmente pero en caso de que no, deben probar las costillas y el jamón. 10/10. En cuanto a postre mi favorito fue el Flan.

Es sin duda uno de los mejores sitios para comer o cenar en Ibiza. La carta siempre es fantástica, con un pocos platos elaborados con productos de mercado. El personal es muy amable y el ambiente maravilloso.

Après un très bon accueil et un décor très agréable dans la ville de Santa Eularia, nous avons enchainé plusieurs plats dont la délicieuse salade de chou kale. Les vins, natures, sont très intéressants et ce, même au verre. Mais rapidement, nous avons réalisé que la taille des portions était vraiment ridicule face à prix excessif. En effet, si vous commandez le poulpe, très bien cuit par ailleurs, ne vous attendez pas à avoir une « jambe » pour 24 €, mais 8 petits morceaux parsemés dans l’assiette. La « pancetta », est elle servie sans aucun accompagnement et comporte 2 petits morceaux de 30g chacun et 3 crevettes pour un montant de 38 €. Les autres restaurants renommés sur l’ile, dans le même état d’esprit « organique » (à Sant Joan, Sant Llorenç ou Sant Mateu pour ne pas les citer) propose des portions bien plus généreuses et plus créatives, au même prix, voir moins cher. Pour couronner le tout, notre dessert comportait de la crème fraîche. Cette crème fraiche avait un fort goût de fromage bleu : c’est indéniable. Le chef aura tout de même nié en bloc après avoir « vérifié ». En réalité, la carte comporte un cheesecake à « 5 fromages » dont du bleu… Il suffisait de nous expliquer que la crème fraîche était stockée juste-à-côté… Ou alors changer l’intitulé sur le menu et parler d’un Flan Vanille / Roquefort… pourquoi pas ? Si le rapport qualité/prix + mauvaise foi n’était pas aussi déséquilibré, les serveuses ( ne parlant pas espagnol...), n’aurait peut-être pas besoin de réclamer un pourboire… que nous nous apprêtions à laisser avant ce manque de tact… Du très bon, du moins bon et de la mauvaise fois, mais surtout des plats plus instagram-mables que mémorables.