Vermutería Gran Clavel en Madrid

18/11/2025: Sinceramente, he ido muchas veces desde sus inicios a este restaurante y antes era fabuloso. Tengo que decir que la atención es fabulosa y el sitio precioso, pero la comida, para los precios que tienen, no es para tanto. Empiezo diciendo lo rico, una tabla de quesos abundante y bien decorada (no tiene mucho chiste), unas croquetas que estaban deliciosas y unos torreznos que, a pesar de traer solo 6 trozos, estaban muy ricos con las revolconas. Lo malo fue el pan de cristal, parecía que le hubieran echado el tomate por la mañana y estaba blandito plus, la tortilla estaba saladisima y las gambas al ajillo con toda su tripita con caca que daba un gusto arenoso en la boca (detalles que hay que cuidar) el despropósito son los precios, que no los merecen. El ejemplo mas heavy fueron dos gildas (muy ricas) a 17 eurazos la pareja y la copa de cerveza casi a 6 euros, la tortilla individual 11, y el resto de platos para compartir por encima de los 17 (. Estoy de acuerdo que hay restaurantes donde se ha perdido el norte e importa mas la decoración y la ubicación que la comida. Una pena

16/11/2025: Un restaurante excelente; no entiendo por qué tiene una puntuación tan baja en Google. Pedimos alcachofas rellenas y yo cerdo ibérico; ambos quedamos satisfechos. Las raciones son pequeñas, pero muy sabrosas. Los aperitivos merecen una mención especial, sobre todo el pan. Los baños están limpios y los camareros son rápidos. Los precios son algo elevados.