gouthier en Barcelona

Pequeño bistró especializado en ostras. Tiene algunas de las mejores variedades. Nunca he comido nada tan bueno. Los gerentes son muy amables y atentos con el cliente. Se puede ver su verdadera pasión por su trabajo. Precios realmente competitivos. Necesitamos una suscripción.

Local especializado en ostras. Relación calidad-precio inadecuada. Cena, 2 personas, 92€ (con vino pero sin postre) El restaurante es un clásico de Barcelona en la oferta de ostras. Ubicado en la zona alta de la ciudad, tiene una ubicación alejada de las zonas conocidas por el turismo (si es que esto es posible en Barcelona) La decoración del local ha mejorado. Hace unos años fueron bastante desangelados, oscuros. El servicio, decepcionante. Nos sirvieron 3 personas. El chico del principio bastante atento (y te entendía cuando hablabas). Que desapareció después de hacer el pedido. Sin embargo, las otras dos personas muy diferentes: "dejaban cosas en la mesa..." y se marchaban. servicio es algo muy diferente... Le pedimos un cuchillo, y un plato extra (no sabía qué era ninguna de las dos cosas..). El servicio y el precio del servicio es inadecuado uno con el otro. Cuando un restaurante pone unos precios en un restaurante, la gente esperará un servicio de acuerdo a esos precios. Entender a tus clientes, forma parte del servicio básico. Al final, desistimos de preguntar sobre el color de los erizos de mar. Respecto a la comida. Las ostras excelentes. El pan en mantequilla: mantequilla buena "échiré" y pan de una calidad que no le va a juego en modo alguno. Garoina, no nos convenció el color a pesar de su intensidad. Tienen una variedad de entrantes interesantes que habrá que probar. Los vinos, una oferta moderada. Precios de acuerdo con el local, no con el servicio. No hicimos postres. Para volver a intentarlo

Descubrimiento en Barcelona. No está en el centro pero merece la pena desplazarte hasta aquí si solo vienes de paso. Variedad de ostras en la carta y además tienen otras fuera de la misma. Nos hemos pedido 3 distintas y cada una mejor que la anterior. También nos hemos pedido otro plato: los huevos poche, una auténtica delicia. Para culminar hemos pedido el flan de vainilla, yo no soy mucho de flan pero este en concreto era como comer terciopelo: suave y lo mejor, casero. También hemos pedido una trufa de chocolate, buena también y presentación de 10. Recomendado 100% y ojalá volver pronto.

El lugar esta muy bien. Las ostras excelentes. El servicio muy atento pero lastima que las raciones de todo lo demas son muy justas con respecto al precio.

Una ostreria en Sarria de lo mejor de Barcelona. Calidad en sus productos y con un servicio excelente. Un ambiente relajado y cálido. Recomendable para los amantes de las ostras y otros manjares del mar.

La impresión general no fue muy buena, aunque las ostras estaban bastante bien. El servicio no fue muy amable, a pesar de que había mesas libres, parecían dudar si había disponibilidad. Nos asignaron una mesa junto al pasillo, casi en la puerta. Al final, nos dieron otra mesa ( y como resultado, las otras mesas libres quedaron sin ocupar) Además, no había vino por copa en algunas opciones

Nos ha encantado. Merece la pena escoger la cata de ostras y probar todas las variedades . La ensalada de algas, fresca y buena Y el flan casero de 10 . Lo mejor la atención, nos atendió un chico y mal hice en no preguntar su nombre porque merecía nombrarlo. Volveremos

Sin más, no está mal, pero es uno de esos sitios que vas una vez y ya. Está bueno, los platos que pedimos... Creo que les faltaba un algo, el trio de ostras muy bueno, pero después el tartar de salmón muy normal y la anguila pues la verdad que pobre, tenía 4 trocitos finos de anguila y el resto,, en gran cantidad era puré trufado, que si eso fuera lo principal del plato pues vale, perooo pedí anguila, no puré. Lo dicho, no volveremos.

Mi restaurante favorito de Barcelona para degustar ostras. Tienen una buena selección de variedades y tamaños, hay una opción de hacer una degustación de cada una de ellas muy interesante. Tienen entrantes y gildas que son perfectos para complementar tu comida con las ostras y la selección de la bodega es muy buena y variada. He ido varias veces y el servicio a veces es poco atento si hay mucha gente en el local, la mayoría tampoco habla catalán y algunos parece que ni conocen el idioma.

Maravilloso lugar, gran variedad de ostras, frescas y sabrosas! ¡El servicio es muy bueno! ¡Volveré gracias!