Goizeko Izarra en Bilbao

Las muleñas y el chuletón estaban buenísimos. Precio excesivo: 50 euros por persona, sin postre y con cerveza...

Super bien atendidos , todo muy rico.

El filete está perfectamente madurado, con sabores concentrados y complejos. La carne es fresca, con un aroma rico y puro: un plato impecable tanto en técnica como en selección de ingredientes. Sin embargo, su principal inconveniente reside en su relación calidad-precio. En cuanto a la experiencia gastronómica, se necesitan aproximadamente 70-80 € por persona para quedar satisfecho. Dentro de este rango de precios, existe una amplia variedad de restaurantes y cocinas, lo que hace que este restaurante sea menos competitivo en cuanto a precio y rentabilidad. El filete se somete a un proceso de maduración bien calculado, lo que le otorga una excelente profundidad de sabor y un aroma a carne pronunciado y limpio que refleja la frescura y calidad del ingrediente. Desde un punto de vista técnico, la ejecución es encomiable. Sin embargo, su principal inconveniente es su precio percibido. En cuanto a la experiencia gastronómica, se requiere un gasto promedio de aproximadamente 70-80 € por persona para quedar satisfecho. A este precio, la gama de alternativas gastronómicas es notablemente amplia, lo que inevitablemente debilita la competitividad general del restaurante en términos de relación calidad-precio.

El bistec, las mollejas y la tarta de queso estaban buenísimos. Sin duda, vale la pena probarlos.

Me ha encantado todo. Y el servicio excepcional.

El camarero llamado Iri nos atendió muy amablemente y fue muy gracioso, un poco más y nos saca una caja de pacharán jajaja. Trato excelente, comida muy buena y totalmente recomendable. Gracias por todo. Volveremos.

Excelente atención, como siempre y material de primera. Comimos en la barra rápidamente. Muy recomendable. Siempre repetimos

Sitio ideal para comer carne. Servicio atento y encantador. La carta de vinos bastante amplia. Ahora bien, no es especialmente barato ni demasiado caro. Buena relación calidad-precio.

El restaurante estuvo increíble, el servicio y la comida excelentes. No escuchen a los críticos, prueben el restaurante.

Comida excelente. Atención de los camareros, buena; del incompetente encargado, deplorable. Fue el responsable de que tardarán 40 minutos, después del primer plato, en servirnos el chuletón y el pescado de segundo plato. Nos trajeron el segundo plato pasada 1 hora de habernos sentado. Las pobres explicaciones del encargado fueron lamentables pues, inicialmente, nos dijo que tenían muchas mesas que servir cuando resulta que nosotros llegamos temprano y no había nadie en la terraza ni en el comedor ya que fuimos los primeros en llegar. Después y tras la palmaria evidencia de lo que le recordamos, con un tono casi inadible, literalmente, este encargado nos dijo: "pido disculpas, si quieren aceptarlas bien y si no es cosa suya". O sea, ninguna satisfacción por nuestra parte ya que la disculpa, realmente, pareció un "pues que se fastidien". Por otro lado, este mismo empleado, al encargar los platos inicialmente y pedirle que nos dijera en qué consistía la salsa de un pescado, literalmente, contestó: "es la típica que se hace con el nombre que aparece en la carta" !!! Por ésto y por la constante displicencia de trato que mostró, la conclusión es que este incompetente encargado no está a la altura de la categoría extraordinaria de la comida del restaurante. Mejor haría el propietario del establecimiento en instruírle profundamente o prescindir de él. Los camareros estaban, claramente, por encima de su nivel.