Gofio en Madrid

Experiencia gastronómica de alto nivel, personal atento sin agobiar conociendo en todo momento aquello que te servían con orgullo. Una experiencia preciosa en la que repetiré sin duda

Espectacular es el menú que han creado usando de base el concepto de comida tradicional canaria. Con una cantidad ingente de pases, que no resulta largo ni pesado, el Menú Canariedad Máxima hace que realices un viaje muy interesante por la gastronomía popular de las islas. Gracias a las recomendaciones y explicaciones del personal conseguimos que la experiencia fuera todavía aún mejor si es que era posible.

Almuerzo en pareja en este restaurante de cocina canaria, local muy acogedor, número de mesas reducida y cocina a la vista, el servicio encantador y muy cercano, verdaderamente agradable. Y en el ámbito gastronómico, una maravilla, platos llenos de sabor, donde el pescado y los mariscos tienen un protagonismo claro y donde los sabores y elaboraciones canarias alcanzan un nivel sobresaliente, muy recomendable.

Precioso nuevo local, amplio, bonito, mesas perfectas, iluminación, todo… la comida es simplemente genial, Canarias en Madrid, nuestro menú Canariedad Máxima es (en mi opinión) es lo suficientemente largo para que te lleves una gran experiencia sin cansarte. La selección de vinos es también increíble. Enhorabuena por el nuevo local, por la estrella y por un Gofio mejorado con el servicio espectacular de siempre.

Me encantó. Una sorpresa muy positiva.

No ha respondido a nuestras expectativas. No hay posibilidad de elegir platos, es únicamente menú de degustación. No separa carne de pescado y marisco, tampoco ofrece un menú vegetariano. No nos gustó el trato del personal, por lo que al final salimos decepcionados. Una mala experiencia de restaurante con estrella Michelin.

Como es posible comer un menú de 185 Euros y tener que estar sentado en la mesa con un abrigo por estar helado de frío toda la comida

Buena experiencia. Lo único mejorable ,la música de fondo que está a un volumen demasiado alto y en ocasiones impide la conversación entre comensales. Gracias

Fuimos porque nos atraía el nombre, como amantes de Tenerife, hace referencia a una "harina" local. 1 estrella Michelin, un lugar que te deja perplejo, acostumbrado a las pompas y exquisiteces habituales... pero nada chocante, digamos con razón y agradablemente alternativo. En general sólo puedo decir una gran experiencia y sorpresa... empezando en el TOP desde el primer plato nos preocupaba ver bajar el nivel, considerando el largo menú degustación que nos esperaba... en cambio TOP, TOP, TOP hasta el fin Servicio elegantemente informal e informalmente muy profesional. No describiré los platos, las fotos hablan por sí solas. Gracias chicos, estuvieron maravillosos.

Fui a comer con mi pareja el pasado Sabado pasado. Solemos hacer turismo michelin, y cuando les concedieron nuevamente la estrella, nos decidimos a probarlo. Comimos el menu largo, con el maridaje de 7 vinos. El local es sencillo, toque informal, pero todo muy elegante. Trato del personal informal, pero impecable. Te hacen sentir en casa. La comida todo muy bien, nos gusto todo mucho, explosión de sabores en cada bocado.Somos asiduos a veranear en canarias, en las distintas islas y sobre todo Fuerteventura, y te transportan a los sabores de las islas. Muy recomendable. Cantidad adecuada. Al terminar la comida tienen un detalle con los comensales, muy de agradecer. Para nosotros es un restaurante reocmendable, que animamos a visitar.Muy merecedor de la estrella michelin. Tiene un ambiente diferente, un toque diferente, que lo hace único. Enhorabuena chic@s.