Gobu Burguer en Madrid

Muy buenas las hamburguesas, recomendable

Excelente hamburguesa, calidad en los ingredientes y elaboraciones.

Qué descubrimiento de sitio: de 10 la comida( Croquetas con una bechamel deliciosas, hamburguesa con chutney ruibarbo y otra con tartar de tomate con una carne de excelente calidad, y qué decir de la tarta de queso...) de 10 el trato y el servicio( súper atentos y aconsejando sobre los platos de la carta) y de 10 el ambiente(local acogedor y tranquilo). Qué gusto encontrarte con sitios como éste. Amenazamos con volver para probar más hamburguesas y la galleta con helado que me quedé con ganas...

Excelente, imaginativo y original sin que nada quede fuera de tono. Muy buena materia prima, bien tratada y recetas originales. La ensaladilla rusa con pulpo a la brasa debería ser obligatoria y no leas la carta de hamburguesas, la que te proponen de viva voz son apuestas seguras Mención aparte y destacada a la tarta de manzana, espectacular

Fuimos a Gobu Burger por recomendación y, sinceramente, ha superado todas nuestras expectativas. Ahora entendemos por qué tanta gente habla de este sitio, y nosotros también lo vamos a recomendar sin dudarlo. Las hamburguesas son diferentes a todo lo que hemos probado: muy alternativas, con recetas originales y elaboradas con productos locales de España, lo que se nota muchísimo en la calidad y en el sabor. No es la típica hamburguesa de cadena, aquí se busca sorprender y lo consiguen con creces. En nuestro caso, pedimos dos hamburguesas que estaban fuera de carta y que solo tienen durante un mes. El camarero, que fue increíblemente majo y atento, nos explicó en qué consistían estas recetas exclusivas. Y la verdad es que fue un acierto total: la combinación de sabores, la jugosidad de la carne y el contraste con los ingredientes era espectacular. Se nota que hay un gran trabajo detrás de cada propuesta. La atención del personal merece mención especial: cercana, amable y siempre pendientes, lo que hace que la experiencia sea todavía mejor. El ambiente también es muy agradable, acogedor y con ese toque cercano que te hace sentir como en casa. Y no podemos dejar de hablar de los postres, porque son el broche perfecto. El de galleta de chocolate con helado de vainilla estaba brutal, de esos que quieres volver a pedir una y otra vez. En resumen, Gobu Burger es de esos sitios que sorprenden y que marcan la diferencia: uno de los mejores restaurantes de hamburguesas que hemos probado, con propuestas mucho más creativas y sabrosas que en cualquier cadena, un trato excelente y un ambiente que invita a repetir. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendamos al 100%.

De locos !! Muy Rico todo, camarero muy atento. Volvería sin duda, no saqué fotos pero recomiendo la hamburguesa de 17,50€ con champiñones y queso trufados, la última de la carta están buenisimas !

Es mi nueva hamburguesería favorita, al carbón, carne de primera, variedad y sobre todo una cosa q me gusta, y es que todos los meses hay novedades, para disfrutar la carne sin combinaciónes de salsas o ingredientes que quiten el protagonismo de la carne. Gran variedad de cervezas para ir probando

Fusiones más que interesantes en los platos de su carta.

Excelentes hamburguesas y buena música. Las carnes del mes exquisitas!!!

Una de las mejores hamburgueserías de Madrid. Siempre amables, ingredientes de primera, Mucho mimo en lo que hacen y unas innovaciones para repetir cada mes una nueva experiencia.