Gastrobodega Martín Berasategui en Rueda

Es la tercera vez que visito la Gastrobodega. Hace 2 años el menú me pareció extraordinario. El año pasado bien pero algo inferior y este último menú degustación de este año para mi forma de ver ha bajado bastante . Servicio como siempre inmejorable

Un servicio excepcional Luis junto a su compañero forman un gran equipo para el servicio

E X T R A O R D I N A R I O!!! Toda una experiencia gastronómica en Valladolid en un entorno único!!! Servicio atento, amable y comida exquisita combinación de sabores, olores y una presentación q te hace la boca agua con solo verlo venir a tu mesa...

Una experiencia excepcional. El lugar es muy bonito, la bodega, y con encanto. El recibimiento impecable. Y la comida para repetir. Todo buenísimo, el menú degustación bien pensado y muy rico, y los postres geniales. A la altura de estrella michelin, se la merecen. Especial mención a Elena, cocinera; magnífica. Muchas gracias por vuestro buen hacer.

Ha sido nuestra primera experiencia en una cata de vinos… Nos ha parecido una experiencia muy completa e intensa , la hemos sentido y experimentado con mucha apertura y dejándonos sentir en cada momento lo que se acontecía, ha hecho mucho frío en toda la visita (teniendo en cuenta que son bodegas subterráneas) Roberto ha sido un guía estupendo, sabía de qué hablaba y lo que contaba lo hacía muy cercano a la vez que fluido, luego como sumiller (teniendo en cuenta que ha sido nuestra primera vez) nos ha llevado a cada vino y cada cata a entender y sentir intensamente…. Y el maridaje espectacular

Todo perfecto,comida,lugar,servicio… Especial mención a los dos camareros que nos han atendido y al encargado de sala,trato de 10.

La experiencia fue formidable porque tanto el lugar, el trato como la calidad de los platos cuadraban perfectamente. Fuimos recibidos con mucha atención y nos dejamos aconsejar en el maridaje. Y a partir de aquí, comenzó el show del menú degustación. En la parte salada, un plato superaba al anterior. Y en la parte dulce….un disfrute para el paladar. Todos los detalles estaban muy cuidados. Lo aconsejo 100%.

Tendría que ser poeta para describir la experiencia gastronómica que ofrecen aquí. Hay que ir. No te arrepentirás.

Nos encantó todo!! El lugar donde se encuentra espectacular ,la comida impresionante!! nosotros comimos el menú degustación. Y la maravillosa atención y profesionalidad del personal que te hacen disfrutar de esta magnifica experiencia!. Mención especial al chico que nos recibió cuando entramos que no se el nombre y después nos volvió a atender maravillosamente en la tienda. A Roberto que estaba en todo momento pendiente de que todo estuviera bien y sobre todo a Luis que era el que nos explicaba los platos de maravilla. 100%Recomendable!!

El lugar es extraordinario. Un restaurante de lujo a veinte metros bajo tierra en una de las bodegas de vino mas antiguas y bonitas de España. Esta cuidadosa y elegantemente decorado. Tanto la comida como el servicio son de 10. El menú abalado por Martin Berasategui, q mas se puede decir…, y el servicio es atento, amable, servicial y muy profesional. A mi mujer y a mi nos encantó y sin duda repetiremos.