Garena Jatetxea en Dima

Fuimos a comer al restaurante por una ocasión especial y la velada fue maravillosa. Desde las historias detrás de cada plato hasta la propia elección del vino fueron una delicia. La atención, el sitio, las vistas... Todo sobresaliente. Una experiencia culinaria altamente recomendable en todos sus frentes.

Un servicio excelente, te describen cada plato con su historia sus ingredientes y a qué hacen referencia. Si que es verdad que tardan un poco de más entre plato y plato pero aún así está perfecto su servicio, y encima añadiéndole que antes de comer te hacen una pequeña visita guiada con un par de aperitivos y sus explicaciones, más que perfecto. En cuanto a la comida, utilizan un estilo de cocina minimalista con unos platos innovadores que utilizan ingredientes de km0 lo cual hace que estés mucho mejores. Si que es verdad que aunque tenga una estrella Michelin y dos soles Repsol, la comida deja un poco que desear en cuanto a cantidad. En mi caso, salí de allí bien pero sin estar lleno del todo. Por último, el ambiente. El ambiente de este restaurante es perfecto sin ningún defecto. No hay mucho ruido entre las distintas personas que hay sentadas en las otras mesas y gracias a que la música que ponen es un tipo de música relajante y con sonido bajo tus conversaciones con tu familia y/o compañeros de escuchan perfectamente. En fin, un restaurante de diez, pero con el pequeño detalle de las cantidades un poco escasas.

Segunda vez que repetimos, y la segunda todavía mejor que la primera!! Increíble el trabajo que hay detrás, producto y servicio de 10 en un entorno excepcional!! Seguro que hay una tercera. Eskerrik asko equipo!!

Restaurante de categoria acompañado de un entorno idílico. La comida, el servicio y el entorno excelentes!! Sin duda para repetir.

Excelente restaurante con estrella Michelin. Comida y servicio fantásticos.

Genial la experiencia. Volvería sin duda. Solo una apreciación: algunos platos muy escasos. He estado en más estrellas Michelin y algunos platos son de risa

Merece mucho la pena. Solo pondría una pega. He estado en algún otro estrella Michelin y algunos platos se quedan muy escasos.

Específico que tomamos un menú taberna, pero esperaba más sinceramente. En la variedad está el gusto, y a mí en particular solo me gustaron dos platos y el postre. La albóndiga de carne de oveja y el brioche de carrilleras, para mí que me encanta la carne dejaban mucho que desear, pero ya digo que seguro que a otros les encanta.

Muy recomendable. La comida sorprende , buen servicio y un lugar en plena naturaleza.

Comimos el menú taberna. Y En ningún sitio te van a dar más por menos. Mejor sitio de la zona, sitio espectacular y comida a la altura.