Garden Pizza by Rafa Panatieri en Barcelona

Fuimos con reserva (necesaria ) a esta pizzería , fuimos un domingo a las 19:30 hrs , ambiente familiar , la pizza de otra nivel , ingredientes y preparación de lujo , volvería y recomendaría sin dudas .

la comida estuvo buenísima y nuestro camarero fue muy amable y servicial. muy recomendable para comer pizza deliciosa en Barcelona!

Hola, he de decir que las pizzas y el entrante que pedimos estaba bien, el entrante fue puerro con salsa de avellana, de hecho me gustó más el entrante que la propia pizza de la que destacó una massa buena pero a la que el toque anisado de la butifarra personalmente no me gustó. Lo que no entendí es tener que estar en una mesa de dos cuando éramos 3 personas y en la zona de paso de los camareros cuando a una pareja las ponen en una mesa de 3, pedimos poner la silla del otro lado pero no nos dejaron porque claro había una mesa del otro lado, además estás pegado al baño que como entre alguien a hacer algo más que pis, como nos pasó, tenías el olor viéndote cada vez que se abría y cerraba la puerta del baño.

La calidad y el sabor de la comida eran excelentes. El tiramisú era mediocre.

Fui con mi sobrino y los dos salimos muy satisfechos con la experiencia. La focaccia con burrata y las pizzas muy buenas y la atención excelente. Volveremos seguro

La comida estaba increíble, y el camarero muy bien también, lo único que no nos gustó fue como el cocinero, que imagino que será el jefe de la cocina, hablaba a el resto de personas en la cocina, creo que hay maneras y maneras de decir las cosas y me pareció una falta de respeto como les hablaba al resto de personas en la cocina. Quitando esto, la comida estaba espectacular y 100x100 recomiendo que vayáis a comeros una pizza allí, increíble no tengo palabras para la calidad de la comida!

Sartoria Paniateri, situado en la vibrante ciudad de Barcelona, ​​destaca como un establecimiento gastronómico ejemplar que trasciende el concepto tradicional de pizzería convencional. Por ello, se fundó sobre los principios de la excelencia, la experiencia artesanal, la estacionalidad y el amor por el oficio. Sin duda, supera a la competencia gracias a su compromiso primordial con la pizza de alta calidad. No obstante, mi opinión general es notablemente favorable hacia Sartoria Paniateri. El restaurante ofrece constantemente una cocina italiana excepcional y logra ofrecer una experiencia gastronómica coherente y memorable. Además, valoro especialmente, en comparación con otras pizzerías únicas, el cuidado minucioso que se presta a cada etapa del proceso, desde la selección de ingredientes hasta la presentación de la pizza. En consonancia con la esencia única del restaurante, la carta, aunque no es ni demasiado extensa ni demasiado corta, está meticulosamente diseñada y cambia según la temporada. Desde mi punto de vista, realza tanto su originalidad como su autenticidad. Entre los diversos platos, las pizzas son, sin duda, la pieza clave: la masa se fermenta con maestría, lo que da como resultado una textura ligera, mientras que los ingredientes son innovadores y perfectamente equilibrados. Además, la decoración merece una mención especial. El interior es discreto pero elegante, creando un ambiente moderno, acogedor y privado a la vez. Además, el servicio es siempre profesional, atento y discreto, lo que contribuye significativamente a la comodidad general de la experiencia. Si bien los precios son relativamente altos en comparación con las pizzerías más convencionales, creo que están plenamente justificados por la excepcional calidad que ofrecen. En conclusión, Sartoria Panatieri es un restaurante excepcional que recomiendo encarecidamente. Representa la excelencia culinaria, la integridad y la innovación, lo que lo convierte en un destino verdaderamente excepcional para los comensales más exigentes de Barcelona.

Las pizzas superlativas, servicio de 10, para mi gusto la decoración del restaurante no está acorde con el sabor de sus increíbles pizzas.

La pizza estaba deliciosa con corteza burbujeante. Fue una deliciosa experiencia de granja a mesa. También disfrutamos de la coliflor tostada y la rica tarta de chocolate negro de postre. El personal es joven, amable y servicial. Incluso el chef de pizza parecía feliz y sonriente. Fue un delicioso almuerzo después de Park Guell.

Otros que van a morir de éxito, pizzas mediocres, mediocres, mediocres y un poquito mas caras de la media, buen servicio y buen local pero el producto nada resaltable.