Gallina Clueca Gastrobar en Langreo

Somos de Girona, pasamos temporadas en Astúrias , hoy hemos venido a comer y queremos dejar constància de nuestra experiència: Desde el primer momento, este restaurante sorprende, no solo por su cocina innovadora, que logra combinar técnica y emoción en cada plato sinó que cada detalle está cuidado con una precisión casi artística: el servicio implecable con todo los detalles de cada plato, las presentaciones impecables y ese equilibrio perfecto entre creatividad y sabor. Mención aparte merece el pan —sí, el pan—, una auténtica obra maestra que podría tener su propio menú degustación. Crujiente, casi adictivo. En conjunto, una experiencia gastronómica que trasciende la comida y se convierte en un viaje sensorial. Un lugar donde se nota que la pasión y el respeto por la cocina son la base de todo. Sin duda, un imprescindible para quienes buscan algo más que “salir a comer”.

Sorprendente lugar ,comida muy rica con una presentación impecable.... volveremos....

¡Nos sorprendió gratamente este lugar! Elegimos el menú degustación con un excelente vino de Aragón. Cada plato fue elaborado con maestría e imaginación. Para mí, el bacalao y el St. Jacques fueron excepcionales. Un refrescante contraste con las opciones locales habituales. Vinimos con dos niños pequeños y nos sentimos realmente bienvenidos. Un servicio cálido y profesional, y un ambiente estupendo.

Experiencia inmejorable. Un 10 en todos los aspectos.

El menú degustación de los fines de semana es increíble. Productos de excelente calidad y platos elaborados con esmero, originalidad y buen hacer. Y la presentación de los platos de un gusto exquisito. Una delicia para todos los sentidos.

De las mejores comidas que he tenido en mi vida. Especial admiración a Santiago, cheff de lo que (a mi parecer) merece Estrella Michelín

Una experiencia muy positiva con Santi y Pola como muy buenos profesionales de hostelería como cocinero y chef.El menú degustación de 10, tanto en sabores como cantidades ,seguro que volveremos,fue una agradable sorpresa. J R

La comida estaba buena , hemos pedido el menú , la verdad que muy bien , la camarera venezolana muy atenciosa .

Una sorpresa super agradable de preparación, presentación y precio. Muy recomendable

Una muy grata sorpresa topar con este local. Está decorado con mucho gusto y mimo, se nota en los degradados de las paredes y en cada elemento decorativo. La comida es deliciosa. En mi caso he comido el menú degustación de entre semana y me parece que los ingredientes están tratados por manos muy profesionales y los sabores y texturas perfectamente equilibrados. El servicio es una maravilla, manteniendo un ritmo perfecto y un trato cercano y respetuoso. Un lugar para volver, sin duda!