Gaby en Valle de Hecho

Hemos estado una semana.en vuestro hostal. Mateo y Fernando han tenido desde.el.primer momento un trato hacia nosotros impecable. familiar y acogedor , te hacen que te sientas como en casa. Tanto la comida como lashabitaciones y el comedor ha sido perfecto . No podeis dejar de probar los huevos revueltos , la trotilla de jamon y las espectaculares ensaladas. Pedro y Teresa

Nosotros haremos referencia al menú, a la próxima visitaremos las habitaciones. Vaya por delante que tanto mi pareja como yo somos de buen comer, pero es que el sitio se merece el comentario. La carta es corta, pero lejos de ser un inconveniente, se agradece. Nos hubiese gustado probarlo todo. Finalmente nos decidimos por el crep de setas (sensacional), cardos con bacalao (con un caldo fantástico), carrilleras (muy tiernas) y un entrecot (muy poco hecho que se deshacía.) El postre fue tarta de requesón (estaba bien). Que conste que las raciones son generosas, así pueden probar los platos más de un comensal. Por último pero no menos importante, el servicio. Negocio familiar, con personalidad, agradables, atentos pero sin agobiar. Servicio rápido y eficiente. No se puede pedir más. El local es pequeño, así que seguramente tendrás que avisar y reservar con tiempo. Nuestra recomendación es que si podéis, lo probéis y decidís. Por último solo darle la enhorabuena a los propietarios por la gestión.

El restaurante es pequeño y acogedor. El personal es muy atento y agradable. Te hace sentir como si estuvieras en casa y te aconseja perfectamente. Las raciones son abundantes, la presentación es muy buena y la comida es exquisita. Se nota el buen hacer y la dedicación que le ponen. Ha sido un gran descubrimiento y un restaurante por el que vale la pena desviarse del camino si se pasa cerca. Una experiencia inolvidable e inmejorable.

Brutal el lugar. Brutal el servicio. Brutal el servicio. Comimos setas, verduras rellenas, jarretes y tiramisú. Éramos dos y salimos rodando. Nos pusieron una jarra de agua del grifo, agua de los Pirineos(adoro esos detalles). Negocio familiar con Pepón y Fernando, al que volveremos seguro.

Excelente sitio, la comida estaba estupenda y los consejos del dueño y los camareros en cuanto a que comer y cantidades, han sido magnificos. Todo un descubrimiento y 100% recomendable. No valoro las habitaciones por que no he estado alojado. Espero volver pronto. Muchas gracias

Somos un grupo de 4 personas que comimos en el restaurante el día de ayer. A pesar de no tener reserva, el dueño nos atendió sin problema invitándonos a ir a comer en media hora. Cuando fuimos, fue como entrar en el salón de la amama. Todo decorado con mucho mimo y muy familiar (solo 6 mesas). El trato no pudo ser más personalizado, teníamos dos camareros a nuestro servicio, aconsejándonos y acompañándonos para que todo fuera de 10, y lo consiguieron. El precio nos pareció incluso barato para lo que comimos y cómo nos habían tratado. Es uno de los sitios que te guardas en la memoria porque crean el ambiente perfecto para tener una comida de esas que recuerdas el resto de tu vida. Muchas gracias a todo el equipo. Os recomendaremos siempre.

Estuve a comer con unos amigos y el trato fue muy cercano y amable. No teníamos reserva, pero nos hicieron sitio sin dudar. La comida muy buena. Calidad y cantidad. Dejamos buena propina porque cuando te tratan bien no cuesta nada

Cervezas a 4 euros y copa de vino de la casa a 4 euros.

Un sitio fabuloso, con un anfitrión espectacular así como sus ayudantes. La comida buenísima y recomendado 100% sin error a equivocarse. Mateo gracias por tu hospitalidad, nos hiciste sentir como en casa.

Excelente todo en este restaurante, tanto la comida, como el trato del personal. Un ambiente muy acogedory relajante. Muy recomendable.