Fusión Hispana en Madrid

16/04/2024: Le regalé a mi hermana el curso en pareja de "Barista por un día" y lo recomiendo sin duda alguna. Ha sido una experiencia increíble, hemos aprendido sobre la elaboración del café y lo hemos llevado a la práctica haciendo espressos, capuccinos y café con leche. Enrique, Reina y Mateo nos han acogido como en casa, os agradecemos mucho vuestra atención y el amor que depositais en vuestro trabajo.

15/04/2024: El sábado pasado estuvimos mi marido y yo haciendo la experiencia de "barista por un día". Decir que este curso es un 'must' para todo amante del café. Aprendimos MUCHÍSIMO. Enrique, que es el que hace la introducción, transmite su conocimiento acerca del café con muchísima pasión y te resuelve todas tus dudas. Luego pasamos con Reina y Mateo para la parte práctica. Reina es la paciencia personificada. Te explica cómo hacer correctamente un expresso al detalle y hasta que no te sale perfecto todo el proceso, no para. Luego nos hicimos nuestros propios cafés y estuvimos degustándolos con Mateo y Reina, que además Mateo nos puso una galleta casera deliciosa para acompañarlos. Yo estaba alucinada con la dedicación tan grande que tienen. Es que les da igual el tiempo que te pases con ellos mientras sientas que has aprendido. Lo repetiría una y mil veces. ¡Deseando veros en junio en cuanto abráis el local!