Fuji en Valencia

Fuimos dos veces, y en ambas pedimos una habitación especial "Tatami", una delicia. Si pides sashimi, está riquísimo, pero cuando pides otros platos del menú libre, te ponen el arroz y otras cosas demasiado dulces, lo que no sabe muy bien y te llena más rápido. El personal es muy amable con nosotros, sobre todo la chica que nos atendió. En resumen, un 4/5.

El tiempo ha hecho mella en este Fuji; años atrás se podía disfrutar de platos variados y bien hechos, menús atractivos, servicio ágil, trato cercano de sus encargados. Actualmente, la espera entre rondas se hace larga, los platos no llegan calientes, una sola camarera en la planta alta, más otro chico que trae los platos, las raciones más pequeñas y los menús necesitan una renovación.

Mi madre hace la parmesana mejor. Mi hígado, lo tiro. 😝🤮🤢

Ha perdido en calidad creo, en estos últimos meses, porque lo recordaba mejor. Comida seca, muy salada, sushi dónde el salmón lo puedes ver con microscopio y una salsa dulce por encima. Pollo con sésamo seco y torrado. En fin, es una pena.

Conozco el de El Justicia y es un auténtico placer degustar sus platos. Hemos ido un montón de veces y seguiremos yendo mientras tengan ese personal tan amable. Y si encima quieres tatami, pues tienes con un suplemento. Por poner una pega, te vas con olor a esta comida deliciosa pegado a la ropa ( en la parte de arriba un poco menos). Conviene reservar.

Puede que no sea cocina japonesa de primera, pero me gustó. La opción de "buffet" con la opción de probarlo todo es muy buena. La variedad de salsas puede ser un poco escasa, pero la amplia selección de platos lo compensa.

Este fue el mejor sushi de mi vida.

Buenas tardes estuve con mi novia y la verdad ya había ido en 2 ocasiones !!!! Me preguntaron si sabía cómo iba y les dije que sí pero no me dijeron que el Fin de semana los menús variaban y me cobranron más caro sin pedir platos de ese menú Igualmente tampoco me dijeron que si queríamos algo en la zona de tatami que cogimos había que dejar la puerta abierta ya que no estaban pendientes !!! Me tocó levantarme a buscar al camarero porque en 1 hora no pasaron ni a ver si hacía falta algo o estaba todo bien !!! La comida no está mal pero cuando no ofreces una calidad excepcional tienes que ofrecer mejor servicio…

Nueva Actualización: Después de años, seguimos repitiendo porque mantienen la calidad y la buena atención. La hemos pasado de increíble. La comida, como siempre, la mejor. En las fotos lo veréis. Actualización: Todo espectacular. Seguiremos repitiendo. Gracias a todos por tratarnos tan bien, en especial a Alejandra. Actualización: Hemos visitado de nuevo este lugar y Alejandra y el resto del personal nos han hecho sentir como reyes con su excelente atención. Cómo había pasado la hora pico y no había tanta gente, los platos empezaron a fluir a los 5 minutos de pedirlos. La calidad sigue siendo espectacular en todos sus ellos. Seguiremos repitiendo y recomendándolos. Excelente sitio para comer sushi. He probado los rolls, nigiris y gunkam. Especial mención al nigiri de anguila y la ensalada wakame, ambos son para ir al paraíso y regresar, y si los acompañas con una jarrita de sake como he hecho yo, es que te quedas ahí y no regresas. Una delicia!. Si bien es cierto que he tenido que esperar 20 minutos por mi primera orden, también es cierto que fue en la hora de la comida con el local a tope y sin hacer reserva. Ya la segunda ronda ha tardado lo normal. No te esperas este nivel de calidad de comida en un local de buffet. Te atienden rápido, no te están dando vueltas, te dan respuestas enseguida. Muy atentos y joviales. Como en todos los restaurantes tipo buffet, no se incluyen las bebidas, ni el café (excepto agua), pero el postre si está incluido. Yo seguro repito!.

De los mejores japoneses de Valencia. 10/10