Foxy Bar en Barcelona

24/06/2025: En nuestro último viaje a Barcelona hace unos años, nos gustó tanto Bar Brutal que fuimos dos veces, lo que casi nunca hacemos cuando visitamos una ciudad. Incluso enviamos a varios amigos que estaban visitando esta gran ciudad allí para cenar. El primer aspecto es que dicen muy enfáticamente que uno tiene la mesa durante dos horas. Si bien entiendo que la tradición española de sentarse sin cesar en una mesa es mala para los negocios, debe haber una manera menos contundente de enfatizar que quieren que te des prisa y comas. Entonces, nunca recuerdo que me pidieran propina en un restaurante europeo. Nunca me han pedido propina en un restaurante de Nueva York donde vivo. Pero el servidor dejó claro que se esperaba una pista. Dicho esto, el servicio fue amable. Ella recomendó un buen vaso de burbujas. Tomamos varias tapas. El atún encurtido era insípido, pero todo lo demás era muy bueno. Nos gustó especialmente el babaganoush. También nos encantó la ensalada de verano con tomates y melocotones. Pero creo que lo más destacado fueron las vieiras que tenían un sabor dulce. ¿Tal vez una reducción de miel? Fuera lo que fuera, estaba delicioso. Supongo que “no puedes volver a casa” y algunas cosas son mejor dejarlas en la memoria. Todavía en general, disfrutamos de la experiencia.

22/06/2025: ¡Todos los platos estaban deliciosos! Las vieiras son muy recomendables. También pueden confiar en las recomendaciones de vinos del personal. Nos sentimos muy cómodos y disfrutamos de la deliciosa comida y las bebidas. Nos encantaría volver. Lo recomiendo 10/10.