Formaggi en Bilbao

Pedimos dos pizzas y unos cannoli a domicilio, y aunque la experiencia tuvo puntos positivos, también hubo aspectos que podrían mejorarse. Las pizzas: • Tartufa: Correcta, con buen sabor, pero le faltaba personalidad. No estaba mala, pero tampoco destacó. • Bufalina: La mozzarella era excelente, pero el tomate tenía una acidez excesiva que opacaba el resto de sabores. Una pena, porque con un tomate mejor equilibrado, la pizza sería espectacular. Además, la albahaca venía cocinada (probablemente puesta antes de meterla al horno), lo que le dio un toque amargo que estropeó un poco la experiencia. Un error fácil de evitar que haría una gran diferencia. Entrega a domicilio : Sabemos que la comida a domicilio no llega ardiendo, pero en este caso las pizzas llegaron frías, como si hubieran estado hechas desde hace una o dos horas. No es algo que no se pueda solucionar calentándolas en casa, pero afecta la experiencia, y más tratándose de pizza, que pierde mucho con el recalentado. Los cannoli: Aquí hay bastante margen de mejora. • El relleno llegó prácticamente derretido, algo que se puede entender por el transporte, pero aun así la textura no era la adecuada: algo harinosa y sin la cremosidad que se espera en un buen cannoli. • De sabor, estaban bastante bien. • El tamaño, demasiado pequeño para lo que deberían ser. Conclusión: De momento, le doy un 4 estrellas porque quiero pensar que pueden mejorar. Si repetimos y sigue igual, bajará a un 3. Tienen buenos ingredientes y potencial para ser un gran sitio, pero con pequeños ajustes podrían ofrecer una experiencia mucho más redonda. Ojalá tomen nota.

Muy buenas las pizzas, los entrantes y los postres

Buen precio, servicio super rapido y unas pizzas co..nudas, volveré sin duda.

¡Es la mejor pizza! La masa es perfecta, es delgada y se abomba en las orillas. A mi me encanta comerme las orillas con el delicioso aceite con chile. Hay pizzas con o sin salsa de tomate. A mí me encanta "La Diavola" y recientemente problé "La Napolitana" y quedé encantada. También soy fan de los postres, he probado el tiramos y el cannoli siciliano y son fenomenales. Además la calidad está por encima del precio,así que vale totalmente la pena.

Las pizzas están bien pero no son espectaculares. El servicio fue algo lento y un poco borde. El sitio no es muy grande, recomiendo reservar. Me uno a los comentarios que hablan mal del baño… muy sucios

Recomendable pizzeria fuera de la zona turística de Bilbao. Tanto el provolone como la pizza y el postre estaban espectaculares. La atención genial. Lo unico malo es que hay que patear un poco para llegar, pero llevábamos unos días entrenando...:-)

La mejor pizza que he probado, tienen muy buen ambiente y el personal muy amable. Las pizzas son muy grandes y se come muy bien, el precio es asequible para la calidad del los alimentos y del lugar, y los postres súper ricos, mi favorito el tiramisú, pero tienen muchos otros súper ricos. Lo recomiendo muchísimo!

Pizzas de calidad, con masa muy fina y muy buen sabor. Sales más que saciado, ni te entra el postre. El local es pequeño, unas 10 mesas. Fuimos un domingo para cenar y había sitio de sobra.

Riquísima la pizza la Bonita, muy recomendable

Todo perfecto, muy satisfecho tanto por elaboración de las pizzas y el trato recibido.