Forastera en Valencia

Magnifica cena en la forastera, su menú de degustación es un espectaculo, totalmente elaborado con productos de temporada y fresquísimos! Verdura exquisita la codorniz super y la raya como hacía tiempo que no la probaba!, se van de Valencia hacia Bilbao en febrero, así que daros prisa!.

Sitiazo! Menú muy interesante y buenísima carta de vinos. Una pena que se cambien de ciudad y perdamos este sitio en Valencia..

Una velada excelente. Personal encantador. Delicioso. Tenemos muchas ganas de volver. Sin duda, vale la pena.

Una joya escondida. Comida excelente en un ambiente agradable y relajado.

Disfrutamos muchísimo de nuestro almuerzo en Forastera y recomendamos ampliamente el restaurante. La maestría culinaria se hizo evidente en cada delicioso plato, y el servicio fue cálido, atento e impecable.

Siempre es un placer volver a la Forastera a probar sus menús de temporada. Gracias chicos por hacernos sentir siempre como en casa!

Absolutamente increíble. No podría pedir más.

⸻ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una joya en el corazón de Valencia: “La Forastera” El menú Equilibrio de La Forastera es exactamente eso: un equilibrio perfecto entre sabor, creatividad y emoción. Cada plato sorprende sin pretensiones, con combinaciones que demuestran sensibilidad y una técnica impecable. Se nota que detrás de cada detalle hay pasión y muchísimo trabajo. Lo más admirable es que todo lo llevan entre dos personas: una pareja encantadora que se reparte entre los fogones y la sala con una armonía increíble. Su entrega, amabilidad y cercanía hacen que la experiencia sea aún más especial. Ver cómo ambos cuidan cada comensal y cada plato con tanto cariño es algo que no se olvida. Un restaurante íntimo, honesto y con alma, donde se come de maravilla y se siente como en casa. 💫 Gracias por hacer de cada visita algo tan auténtico y memorable.

La experiencia fue sin duda excepcional: la riqueza de sabores y composiciones la convirtió en un verdadero viaje culinario. Cada plato, cuidadosamente elaborado, nos sorprendió con su inusual combinación de ingredientes, permitiéndonos redescubrir la cocina. El plato de berenjenas resultó ser el único punto débil: el sabor era tan dominante que era difícil de equilibrar y no encajaba con nuestros gustos. Sin embargo, el menú en general nos dejó una impresión muy positiva, y la creatividad del chef, sin duda, merece reconocimiento.

Verduras de temporada, de calidad. También buen pescado y un conejo exquisito. Buen servicio.