Forastera en Valencia

Es una pena haber descubierto este restaurante demasiado tarde. Han cerrado y se han mudado a Bilbao. Me encantó el exquisito estilo de los platos de legumbres, guisantes y verduras que probé aquí, muy elegantes y sabrosos. La carta de vinos es increíble, con algunas opciones excelentes de fuera de España. Espero volver a visitarlos en su nuevo local en Bilbao.

Magnifica cena en la forastera, su menú de degustación es un espectaculo, totalmente elaborado con productos de temporada y fresquísimos! Verdura exquisita la codorniz super y la raya como hacía tiempo que no la probaba!, se van de Valencia hacia Bilbao en febrero, así que daros prisa!.

Sitiazo! Menú muy interesante y buenísima carta de vinos. Una pena que se cambien de ciudad y perdamos este sitio en Valencia..

Una velada excelente. Personal encantador. Delicioso. Tenemos muchas ganas de volver. Sin duda, vale la pena.

Una joya escondida. Comida excelente en un ambiente agradable y relajado.

Disfrutamos muchísimo de nuestro almuerzo en Forastera y recomendamos ampliamente el restaurante. La maestría culinaria se hizo evidente en cada delicioso plato, y el servicio fue cálido, atento e impecable.

Siempre es un placer volver a la Forastera a probar sus menús de temporada. Gracias chicos por hacernos sentir siempre como en casa!

Absolutamente increíble. No podría pedir más.

⸻ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una joya en el corazón de Valencia: “La Forastera” El menú Equilibrio de La Forastera es exactamente eso: un equilibrio perfecto entre sabor, creatividad y emoción. Cada plato sorprende sin pretensiones, con combinaciones que demuestran sensibilidad y una técnica impecable. Se nota que detrás de cada detalle hay pasión y muchísimo trabajo. Lo más admirable es que todo lo llevan entre dos personas: una pareja encantadora que se reparte entre los fogones y la sala con una armonía increíble. Su entrega, amabilidad y cercanía hacen que la experiencia sea aún más especial. Ver cómo ambos cuidan cada comensal y cada plato con tanto cariño es algo que no se olvida. Un restaurante íntimo, honesto y con alma, donde se come de maravilla y se siente como en casa. 💫 Gracias por hacer de cada visita algo tan auténtico y memorable.