Fogon del Salvador en Soria

Casa de comidas de lujo en Soria ciudad, en el centro. Muy recomendable su croqueta premiada de carabineros, una delicatessen. Las migas están fabulosas y sus carnes de alta calidad y gran sabor hechas en su parrilla son algo especial, un sabor y textura única. Muy muy recomendable.

Recientemente visité un restaurante español con muchas expectativas, pero lamentablemente la experiencia no estuvo a la altura de lo esperado. Pedimos la costilla de cordero al carbón, pero la carne estaba demasiado seca, los trozos eran pequeños y con poca carne, lo que decepcionó tanto en sabor como en presentación. Las migas, otro plato típico español, tampoco convencieron. El sabor del ajo era excesivamente fuerte, lo que dominaba el plato y no dejaba apreciar el resto de los ingredientes. El bacalao fue lo mejor de la comida: bien preparado y sabroso. Sin embargo, la ración era muy pequeña, acompañada únicamente por una rodaja de tomate y otra de calabacín, podría ser un poco más generoso. Como entrante pedimos gambas, que estaban buenas y bien cocinadas, pero nos pareció un precio excesivo para una ración de solo 12 unidades. Por otro lado, el servicio fue bueno. El camarero fue atento en todo momento, lo que ayudó a hacer la experiencia algo más agradable. En resumen, a pesar del ambiente agradable y del buen trato recibido, los platos que probamos no cumplieron con las expectativas. La cocina tiene potencial, pero necesita mejorar en la ejecución, ofrecer raciones más generosas y ajustar mejor la relación calidad-precio para que valga la pena volver.

Tenia buen recuerdo del lechazo en este restaurante y hoy nos ha defraudado. Estaba seco. El personal atento.

Excelente el trato y la comida abundante y buena

Todo muy rico, lechazo espectacular, anguila ahumada, servicio bien atendido, solamente una pega, para mi gorda, sales en la ropa con in olor impresionante a cocina.

Calidad precio asegurada. Rápidos, sin pretensiones y buenas recomendaciones.

Estupendo hemos comido muy bien. Lo recomiendo . Y sobretodo las croquetas y asado lechal

Fantástica la comida, croquetas de marisco ganadoras concurso un 10, la carne a la parrilla otro 10, los torreznillos excelente y la torrija de 🍞 con helado de violeta magnífico , la atención de todo el personal muy buena gracias por como nos habéis atendido. En Soria capital no dejes de comer en este restsueante, lo recomendamos

Muy buena calidad de Cordero y Cochinillo, que fueron encargados con anterioridad. Y el solomillo te lo sirven con una parrilla portatil para tu gestion sobre la mesa. El ambiente, extraordinario, estabamos ubicados en la planta -1 y estabamos como en casa. El servicio correcto, al tanto de nuestras peticiones. Y el precio esta dentro de la media, eso si, la comida muy buen. El postre perfecto fue la costrada. Esta muy centrico en una zona de ambiente para tomar algo antes de ir a comer.

Espectacular tanto la comida como el trato. Imprescindible probar los postres,son una locura. El camarero que nos atendio era un profesionar de 10 que nos fue explicando un poco los platos y que llevaba cada postre