Faro de vigo en Barcelona

03/01/2025: Comimos Excelente, solo habían 3 meseros para muchos comensales, sin embargo todo salió bien por mi lado, la comida sale rápido y buena

02/01/2025: Location molto bella su "port vell", cibo di qualità presentazioni curate, meriterebbe una valutazione più alta che spiegherò più avanti. Antipasto di carpaccio di merluzzo con fiori di capperi ed olive, delicato ma gustoso, una paella di "mariscos" dal sapore squisito e con buon pesce, riso cotto alla perfezione. Un secondo filetto di salmone ottimo e ben accompagnato da verdurine al forno veramente buone. Buona la lista dei vini, anche se un po' cari. Valutazione bassa per il servizio, non del personale di sala veloce e disponibile, ma per l'organizzazione della cucina: un locale con una qualità e presentazione del cibo adeguato al prezzo, deve curare di più il servizio: le portate devono arrivare per tutti i commensali insieme, se la paella richiede più tempo deve arrivare insieme all'antipasto a maggior ragione se quest' ultimo e un atipasto freddo. Il vino anche se con il tappo non di sughero deve essere fatto assaggiare prima di servirlo. Detto questo capisco che se in Spagna giustamente, non si paga il servizio, in un ristorante di questo livello il pane non si deve far pagare (2.5 euro). Sul conto, poiché essendo tutto elettronico possono capitare comande doppie, controllate la strisciata, perché se c'è un errore comunque lo correggono subito.