Etxeberria Sagardotegia en Astigarraga

Buena sidrería. Calidad precio bueno (42€/persona, hoy en día muy buen precio), incluyendo el txotx. Además 2 personas del grupo no hicieron el txotx y lo tuvieron en cuenta sin decirles nada. Muy positivo. La tortilla de bacalao muy bueno. El bacalao un punto demasiado hecho, pero bueno. La txuleta espectacular. Postre típico, bueno. Recomendable.

Estuvimos cenando ayer jueves y muy agusto, sólo estábamos nosotros 5 y otras dos mesas, por lo que el ambiente estaba tranquilito. Para empezar nos sacaron un pedacito de chorizo para picar, seguido de dos buenas tortillas de bacalao. Estaba rica, jugosa y con un toque a cebolla y alguna especia mas que no supe descifrar. El pescado era un poco diferente a lo que estamos acostumbrados, ya que estaba como muy hecho, mas tieso de lo normal. Llevaba encima pimiento verde y ajo, de sabor estaba bueno, pero eché de menos la salsita para rebañar el pan jejejej. El plato fuerte, las txuletas. En su punto, con los tres colores, sabor bueno y muy tierno. De postre nos sacaron queso con membrillo y nueces, bien como siempre. Vino la sorpresa, tejas y cigarrillos de Eceiza...los echaba de menos, hacía mucho que no degustaba este postre típico de por aquí. En definitiva, comimos muy bien y además algo mas barato que otras sidrerías de por aquí. El txotxero muy majo, no me acuerdo como se llamaba pero fue cortés en todo momento, y la camarera más de lo mismo. Repetiremos.

Una sidrería típica de la zona de Hernani, muy concurrida en esta época del año (es comprensible), hay que abrirse paso entre la gente para sacar la sidra de las barricas. Mucho ruido, pero con un ambiente genial; nos encantó. La carta es inmejorable, y el chuletón siempre está delicioso (entre otras cosas).

Un ambiente espectacular, el servicio de 10 y la comida exquisita… los chorizos, la tortilla de bacalao buenísimos.. el bacalao de lo mejor y ni que decir de la chuleta.. una verdadera delicia. Es la segunda vez que los visitamos y como siempre, salimos encantados.

Como siempre un acierto visitar está sidrería

Voy a valorar la experiencia de accesibilidad y estacionamiento ya que no he tenido la suerte de comer en Etxeberria. El acceso hasta la sidreria con muchas curvas y calzada estrecha, un autobús como fue mi caso entra justo y hay que circular despacio. En la sidreria tiene un buen parquin.