Espacio UMA | Restaurante Gastronómico en Barcelona

8,2

Basado en 541 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

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en Barcelona
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Otras cocinas españolas en Barcelona

El restaurante

En pleno centro de Barcelona, restaurante lujoso y exclusivo donde poder disfrutar de la mejor gastronomía degustando un menú sorpresa de alta cocina creativa.
Un espacio donde detener el tiempo, donde poder disfrutar de la mejor gastronomía acompañada de los mejores productos de la huerta mediterránea.
Espacio UMA te invita a explorar sabores únicos en un entorno de lujo en el corazón de la capital catalana.
Nuestro restaurante se ha convertido en destino obligado en Barcelona para los amantes de la gastronomía: una combinación perfecta de ambiente, servicio excepcional y platos que emocionan.
Una experiencia culinaria única con platos inspirados en la rica diversidad del Mediterráneo y la vanguardia de la cocina catalana.
La experiencia culinaria en Espacio UMA se basa en un menú degustación sorpresa.
La propuesta gastronómica varía en función de las creaciones y ofrece alrededor de 10 -12 pases.

Puntuación y opiniones

¡Un restaurante fantástico, lo recomiendo muchísimo! El servicio fue excelente, impecable y muy bien ejecutado. Los platos siempre venían acompañados de una explicación muy detallada, y poder ver al chef prepararlos justo delante de nosotros fue una experiencia maravillosa. Muchas gracias al chef Javier, que estuvo allí esa noche para mostrarnos los diferentes pasos del menú y explicarnos algunos de los platos. Lo pasamos de maravilla; los platos eran originales y deliciosos. ¡Gracias por este descubrimiento! Si buscas una experiencia de alta calidad a un precio que vale la pena, ¡te recomiendo este lugar sin duda!
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06 Abril 2026
10,0
Una experiencia increíble. Iker nos hizo sentir como en casa y la comida que nos sirvieron nos encantó. ¡Lo recomiendo muchísimo! Esto no es un restaurante, es una experiencia inolvidable.
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25 Marzo 2026
10,0
Tuvimos la suerte de disfrutar de la mesa del chef, y fue una experiencia excepcional. Iker nos guió con gran detalle a través de los ingredientes, los sabores y las texturas de cada plato, lo que hizo la experiencia aún más especial y enriquecedora. Salimos encantados; sin duda, una estrella Michelin más que merecida.
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25 Marzo 2026
10,0
Absolutamente fantástico en todos los sentidos. Nos encantó especialmente la selección de vinos extraordinarios (para mí) y bebidas sin alcohol (para mi esposa, preparadas por el chef y su equipo) que acompañaban cada plato, cada uno de los cuales era único.
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23 Marzo 2026
10,0
Fuimos 4 amigos con un cupón regalo de cumpleaños, 78€ cabeza bebida aparte. Y la experiencia fue increíble , presentación y platos de 10. La atención y sobretodo la explicación del chef en lo platos una experiencia única. No podría resaltar tan solo un plato y para rematar el flan de Miso una locura total. Volveremos !! Buen trabajo.
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10 Marzo 2026
10,0
Una experiencia increíble de principio a fin. El servicio fue atento y amable, y cada plato estaba exquisitamente presentado y lleno de sabor. Se nota el gran cuidado que se pone tanto en los ingredientes como en la preparación. En resumen, una experiencia gastronómica fantástica que recomiendo ampliamente.
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08 Marzo 2026
10,0
La mejor experiencia gastronómica de mi vida. Volvere
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19 Febrero 2026
10,0
Fuimos en pareja, de celebración. Tomamos el menú degustación "Classic" que combina productos base bastante tradicionales con elementos japoneses u orientales, obteniendo un resultado fantástico, con sabores intensos y que evolucionan de manera equilibrada hasta el final. La carta de vinos es correcta, aunque no demasiado extensa, con precios razonables. Sólo una advertencia, hay que ir con hambre. Los platos tienen la cantidad justa para saborearlo bien, pero al final acabas muy lleno. También dijimos que hace 10/15 años nos lo habríamos acabado sin dudar... cosas de la edad. Volveremos, sin duda, pero con el menú "Esencia" que creo que tiene algunos platos menos.
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25 Enero 2026
10,0
Una experiencia gastronómica verdaderamente fabulosa con un servicio impecable. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica innovadora al más alto nivel. ¡Le daría dos estrellas Michelin, no una!
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28 Diciembre 2025
10,0
Habíamos venido a Uma hace varios años cuando estaban en un lugar diferente. ¡Fue fenomenal! Nos invitaron a ver la cocina, conocimos al chef y su encantadora esposa. Ahora están en una ubicación aún mejor, tan cerca del centro del Eixample. Estábamos deseando una comida aquí. La comida continúa siendo vanguardista, un toque moderno de la cocina tradicional. ¡Pero, oh, el aumento de precio! La camarera sacó trufas, nos preguntó si éramos como algunos, y cuando dijimos que sí, vino encima de un plato - por 60 euros adicionales! El cargo adicional debería haberse aclarado. También cobraron extra por café y agua. No hay duda de que la comida es maravillosa. Pero los extras de la cuenta dejaron un sabor amargo.
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27 Diciembre 2025
6,0

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02/04/2026: Restaurante local muy decente. Buena comida y servicio. Recomendado.
28/02/2026: Anoche fui a cenar y la experiencia fue maravillosa. La comida estaba absolutamente deliciosa, todo en su punto, con muchísimo sabor y muy bien presentado. Se nota la calidad de los ingredientes y el cariño con el que preparan cada plato. Pero si algo quiero destacar especialmente es el servicio: los camareros fueron atentos, amables y muy profesionales en todo momento. Nos hicieron sentir cómodos desde que entramos hasta que nos fuimos, siempre pendientes sin ser invasivos. Sin duda, un lugar totalmente recomendable para disfrutar de una buena cena y un trato excelente. ¡Volveré seguro! ✨🍽️
8,2
225
Opiniones

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