05/02/2026: Puede que seas un maestro de la pasta en casa, pero ni siquiera los cocineros más hábiles pueden igualar el secreto de la masa de pizza. Donde la persona promedio tropieza entre la harina y la esperanza, la maestría de Es Moli brilla. Lo confieso: mi cocina sigue siendo un lugar de fracaso en este aspecto. ¡Pero qué suerte que la salvación esté a solo unas cuadras! En una isla prácticamente a rebosar de pizzerías, este lugar es una autoridad indiscutible. Aquí, no solo cubren la masa; la cumplen. La calidad posee esa consistencia inusual que se mantiene tanto en la mesa del restaurante como en la caja de cartón de casa. Quien desee no solo una comida, sino la garantía de una pizza excepcional, simplemente debe visitar Es Moli. Una promesa que se cumple, directamente del corazón del horno.
En resumen: Una visita obligada para cualquiera que sepa la diferencia entre "saciado" y "feliz".
... Es un maestro de la pasta en casa, pero el secreto de la receta de la pizza también es un secreto para el arte doméstico. Donde el aficionado fracasa entre nubes de harina y esperanza, comienza la maestría de “Es Moli”. El confieso: en este aspecto, mi cocina es una luz de interpretación. ¡Pero qué suerte que el rescate esté a solo unas calles de distancia!
En una isla que es práctica para la frontera de pizzerías, es una institución insobornable. Aquí no sólo contiene los ingredientes de una masa; aquí se cumple con creces. La calidad que posee es una rara constante que se mantiene intacta en la mesa del restaurante como en la caja de cajas de la casa. Quien no solo busque comer, sino la certeza de una pizza excelente, no puede pasar por alto Es Moli. Una promesa cumplida, directamente desde el corazón del cuerno.
Conclusión: Una cita obligada para cualquiera que conozca la diferencia entre el "lleno" y el "feliz".
Dominar la pasta en casa es una cosa, pero el secreto de una auténtica masa para pizza sigue siendo un misterio en la cocina doméstica. Donde el aficionado falla entre el polvo de harina y la esperanza, comienza el trabajo artesanal de "Es Moli". Debo confesar: en este sentido, mi cocina sigue siendo un lugar de entrega. ¡Pero qué suerte que el rescate esté a solo unas cuadras!
En una isla prácticamente a rebosar de pizzerías, este lugar es una institución incorruptible. No solo hacen masas de primera; ofrecen excelencia. La calidad posee esa consistencia excepcional que se mantiene tanto en la mesa del restaurante como en una caja en casa. Quien busque algo más que una simple comida, quien desee la certeza de una pizza excepcional, no puede perderse Es Moli. Una promesa cumplida, directamente del corazón del horno.
Veredicto: Imprescindible para quien sabe la diferencia entre "saciado" y "feliz".
20/12/2025: Siempre repito, calidad excelente, atención muy buena, terraza muy agradable.
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