Er Occitan en Bossòst

Er Occitan es siempre un momento de absoluto placer. A la altura de los chefs de 3 estrellas. Un verdadero placer para el paladar y la vista. Mucha creatividad en las asociaciones de gustos. Magníficos vinos a precios razonables, la señora da muy buenos consejos. recomiendo

¡¡¡Es excelente!!! Y muy razonable.

Este restaurante es una auténtica joya para disfrutar de cocina de proximidad. Los platos están muy bien elaborados, con propuestas que respetan la tradición pero con una presentación cuidada y un toque de sofisticación. pescado o la carne, fueron un auténtico placer. Los postres fueron el final de fiesta ideal para cerrar un menú excepcional, elaborados con la misma dedicación y cuidado que el resto del menú. El local es muy acogedor, con una atmósfera cálida y agradable que invita a disfrutar de un buen ágape con calma. Además, el servicio fue inmejorable: el personal nos atendió con mucha amabilidad, siempre atento y dispuesto a hacernos sentir cómodos en todo momento. Nos sentimos muy bien tratados y esto contribuyó a que la experiencia fuera perfecta. En resumen, un lugar totalmente recomendable para disfrutar de la cocina de la zona con un trato excelente.

Debería haber tomado fotos de la presentación de la comida. Simplemente perfecto. Sinfonía de gustos.

Cocina refinada y arraigada en la tierra. Ambiente agradable. Definitivamente regresaremos por cuarta vez.

Los precios son muy altos, especialmente para un restaurante en España, pero la calidad de los platos vale la inversión.

De los mejores restaurantes del Valle de Aran!! Cenamos hace unos días es este magnífico restaurante y la verdad ha sedo un disfrute total de todos los platos. Servicio impecable de la metre propietaria del local,Nuria nos hecho pasar una gran velada y eso acompañado del buen hacer de la cocina,ha hecho que nuestro disfrute haya si total y satisfactorio. Recomiendo 100%este restaurante.

¡¡Un menú degustación “sorpresa” que deleitó nuestro paladar!! Multitud de sabores, originalidad, perfumes y descubrimientos. ¡Agregue a eso un servicio siempre de calidad y la velada fue excelente!

Una acogida atenta por parte de una anfitriona que habla español, francés e inglés con fluidez (tuvo que gestionar estas 3 nacionalidades al mismo tiempo durante nuestra visita). Aceitunas y aceite seleccionado para acompañar nuestro aperitivo. Un aperitivo disponible en 3 elementos, arriba. Entrante, postre... arriba, arriba, arriba. Habiendo tenido la oportunidad de comer en otro sitio, a 53 euros el menú, no entendemos por qué este establecimiento no tiene 1 estrella. A mediodía, puedes arriesgarte a ir sin reserva, por la noche y los fines de semana... imprescindible reserva.

Lo mejor es que el sommolier recomiende el vino. Muy recomendable un menú sorpresa. Luego descubrirá la amplia paleta del chef. Nos adaptamos genial.