Er Occitan en Bossòst

El mejor restaurante del Valle con diferencia

Después de oír hablar mucho y evidentemente bien👍, he podido visitar a Er Occitan en buena compañía. La experiencia ha sido genial 100% recomendable🔝, tanto por su cocina innovadora, su servicio perfecto y un espacio muy cuidado. Como últimamente estamos tratando de perder peso🤷‍♂️ no nos atrevido con el m.degustación (queda pendiente✍️). Hemos disfrutado de unos aperitivos super currados: crema de bacalao, tosta tocino cuello y piña con mezcal y ají. Después de entrar los dos hemos hecho un pastrami espectacular, de plato principal yo he hecho un cordero exquisito y ella unas cocoches con salsa ortigas para mojar pan (hemos tenido que repetir de pan, era demasiado bueno). Y el postre era sublime, tanto el cremoso de chocolate como el Lemon Pie (sus reinterpretaciones 🙌). El detalle de pequeño fuero con el cortado ya ha sido la guinda de la tarta. ¡Un nuevo buen motivo para subir a la Val, hasta pronto!

Menu del dia muy completo y a buen precio

Muy buena experiencia, con el tema de vinos, nones tienen 1 de media botella pero dan la opción de pedir a copas cualquiera de la carta, muy buena opción. Cuando volvamos por el vale de Aran volveremos seguro

Fuimos con las espectatives altas pero nos defraudó bastante. El servicio frio, distante y con prisas. Cuando vas a un restaurante de esta categoria todos los detalles son muy importantes, no solo la comida.

Nos gusta la buena cocina. Valoramos el trabajo del producto, investigación y trabajo bien hecho. Para deleitar nuestro paladar. Gracias por estar.

Espectacular la carta. Hemos ido a probar y hemos salido encantados! Ambiente tranquilo y acogedor. Trato maravillosos. El menú con platos elaborados y muy buenas cantidades. Calidad precio muy correcta. Volveremos!

¡Fue divino de principio a fin! Gracias a todo el equipo por esta experiencia culinaria.

Comida excelente, original e interesante en un ambiente moderno. El servicio fue excelente, atento y amable.

Maravillosa comida en Bossost. Cocina aranesa refinada, con influencia francesa, en la que utilizan muchos ingredientes del entorno y de proveedores locales. De lo mejor de la zona!