EnUno en Ribamontán al Mar

Calidad-precio no razonable. Servicio muy lento. Faltaban muchas cosas de la carta.

Demasiado caro para el tipo de comida que es. Cualquier segundo roza los 20 eur hasta 25 eur cuando estás comiendo pad thai, yakisoba, sushi o similar. 8 piezas de sushi 20 eur. El socarrat lo trajeron excesivamente quemado y el servicio fue bastante lento. Se está bien, pero como digo demasiado caro. No se justifica.

Si lo tuviera que resumir en una palabra espectacular!, la cena buenísima pero los cocteles son una delicia, hay una chica colombiana que es encantadora y atiende de diez, sin duda volveremos!

Restaurante fusión brasileño-japonesa muy especial. La comida muy rica y el servicio de 10

Un gran descubrimiento, tomamos dados de tapioca, el bolinho de bacalao, el arroz frito de cerdo que nos encanto y el yakisoba, de postre la torrija que también estuvo genial. Muy recomendable

Un trato excelente y una comida exquisita! Recomendadísimo

Espectacular! Además de tener un personal increíble! Si estás en la escuela de surf! Elige comer y tomarte una cervecita aquí! Merecerá la pena! ❤️

Espectacular cada bocado. Todo muy muy rico. La atención de Adriana fue maravillosa, nos asesoró muy bien. ¡Volveremos a probar más platos!

INCREÍBLE, todo súper recomendable. El ambiente con una música muy buena, el servicio de 10 y la comida… lo mejor! Experiencia a repetir

Y hubo que cenar 🍽️ 🍣 En la localidad costera de Somo (Cantabria), a pocos metros de la playa y del embarcadero, EnUno propone un viaje gastronómico inesperado, donde la fusión brasileño-japonesa se despliega con elegancia en un local íntimo y acogedor. La chef Carolina Nishimura, formada en Brasil y en escuelas francesas, vuelca aquí su universo culinario con platos sabrosos, técnicas refinadas y un toque creativo que no deja indiferente. 🥢 La carta es breve pero interesante: jyo de atún con foie y mayonesa de ajo negro; rollitos vietnamitas (nems) llenos de frescura; patacones de atún spicy sobre tostones de plátano macho, aguacate y salsa de soja, shichimi togarashi y cebolla morada; arroz frito de cerdo con socarrat, costilla desmenuzada, salsa kimchi, mayonesa de ajo negro y cebolla encurtida; o un sorprendente robatayaki de vaca pinta en salsa chashu con yuca a la leña. Cada elaboración se sirve con mimo por un equipo cercano y atento, en un espacio pequeño que invita al disfrute sin prisas. La cocina combina tradición nipona, sabores brasileños y técnicas occidentales en una mezcla que funciona. 🍷 Acompañan unos cócteles de muy buena factura y una carta de vinos bien seleccionada y en evolución, con opciones interesantes por copa y recomendaciones acertadas para el maridaje. Su excelente relación calidad-precio, junto a un merecido Solete de la Guía Repsol, avalan una propuesta informal, sabrosa y original que merece atención. Imprescindible reservar: el local cuenta con pocas mesas y un aforo muy limitado, especialmente los fines de semana. 🧭 Una dirección a tener muy en cuenta si se busca algo diferente, con técnica, sensibilidad y personalidad, sin perder de vista el producto ni el disfrute. #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaCántabra #CocinaFusión #EnUno #Somo #RibamontánAlMar #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir