Enso Sushi en Murcia

El mejor restaurante de sushi con gran diferencia del resto. Diferencia en cuanto al trato al cliente, la atención, la calidad de los productos que te ponen. Desde que entras por la puerta hasta que te vas es todo un 10.

Una joya japonesa en el corazón de la ciudad Ubicado en una zona céntrica, este restaurante recomendado por la Guía Repsol ofrece una experiencia gastronómica excepcional que combina autenticidad y sofisticación. Su decoración minimalista crea un ambiente sereno y elegante, perfecto para disfrutar de una comida inolvidable. La carta es amplia y cuidadosamente seleccionada, destacando por la calidad de sus ingredientes y la maestría en la preparación de cada plato. Entre las especialidades que no puedes dejar de probar se encuentran el wagyu, cuya textura y sabor son simplemente sublimes, y el pez limón, fresco y delicado. Los amantes del sushi encontrarán en el uramaki de unagi y el futomaki tempurizado auténticas delicias que combinan tradición y creatividad. El calamar ika furai, crujiente por fuera y tierno por dentro, es otro plato que merece una mención especial. El servicio es profesional y atento, contribuyendo a que cada visita sea una experiencia única. Sin duda, un lugar al que siempre querrás volver.

Para mí, el mejor restaurante japonés que he probado sin duda. Mis favoritos: timbal de pez limón y nigiri si te gusta la trufa, ceviche de pez limón (foto) si te gustan los sabores más fuertes y cítricos, futomaki tempurizado y ebi son imprescindibles si quieres sushi. De postre recomiendo crepe de cielo.

Muy buena atención y ambiente acogedor. Los nigiris y sashimis estaban espectaculares, de los mejores que he probado.

El local tiene una decoración elegante y moderna. Ideal para una cena especial o una velada tranquila.

Comida japonesa de calidad. El ramen estaba delicioso y el tartar de atún es una auténtica maravilla.

Probamos el menú degustación y fue una explosión de sabores. Cada plato mejor que el anterior.

Enso nunca falla. El trato del personal es muy profesional y amable. Siempre nos hacen sentir como en casa.

Mi puntuacion es un 5 sobre 10. Lo peor.. es carisimo, lo mejor el servicio, es sitio, la decoracion , la comida un 5. He ido varias veces a este restaurante, y siempre digo lo mismo, es una restaurante mas de sushi, la comida no tiene nada de especial. Este restaurante lleva abierto muchos años y con reputacion de restaurante de lujo ( 2 menus y un extra 137 €), no merece la pena con ese precio se puede comer muchisimo mejor en muchos restaurantes de Murcia, y en muchos restaurantes con sushi de la misma calidad por un precio un 70 % mas barato, porque en realidad estas comiendo arroz con pescado crudo, por mucho que le pongan trufa o lo flameen con un soplete. No merece la pena.

Llevo muchos años comiendo en el Enzo y es la primera vez que tengo que estar pidiendo varias veces la bebida, jengibre…, algo despistadas las camareras, el menú Enzo sushi bueno y entiendo acorde a la situación que estamos viviendo todos de mercado, la primera vez que el Alga hijiki está un pelín dura Ha sido una falta de delicadeza que éramos cuatro personas y pusieran dos chocolatinas…, los detalles nos gustan a todos aunque seamos adultos