Ensaladas y más Sants en Barcelona

25/03/2026: Bar Ribalda es de esos locales que denominamos como “normales”… y cada vez quedan menos. De los de toda la vida, donde puedes desayunar, hacer un menú al mediodía o picar algo sin complicaciones. Frecuentado por habituales, Bussines, cúrrelas y otras especies de la ciudad, ambiente sano . La comida es correcta, sin pretensiones, pero con variedad y a un precio muy ajustado. No busca sorprender, pero cumple perfectamente —y en muchos casos mejor que otros— para comer algo informal en la zona. Eso sí, el mel i mató destaca claramente, muy bueno. El local está remodelado, es acogedor, bien ambientado y muy limpio para el volumen de trabajo que tiene. Los servicios, aunque pequeños, están cuidados y bien aprovechados. El personal siempre atento y al lío, todos muy correctos y con buen ambiente de trabajo, y eso se nota. Muy recomendable si estás por la zona de Bonanova, con tanta clínica alrededor, donde tarde o temprano acabas pasando. Buen sitio para parar a desayunar tomar algo o hacer un menú del día. Repetiré. Buen trato y precio muy correcto para la zona.

03/02/2026: Buen sitio para comer al mediodía. El ambiente es agradable y se nota que el servicio funciona con ritmo y atención, sin agobios incluso cuando hay movimiento. La carta tiene opciones variadas, con tapas bien resueltas, bocadillos generosos y un menú del día equilibrado tanto en cantidad como en calidad. Probamos varias cosas para compartir y todo salió a buen nivel. Los nachos estaban bien preparados, ideales para abrir boca, y el estofado del menú resultó tierno y sabroso, de esos que reconfortan. Se come bien sin complicaciones, con platos honestos y bien ejecutados. Los postres ponen un buen cierre, sencillos pero correctos. El precio acompaña, algo que siempre se agradece cuando se quiere repetir sin pensarlo demasiado.