Enigma en Barcelona

La mañana después de cenar en Enigma te despiertas y te preguntas: ¿Fue todo real? ¿O fue ficción? ¿O tal vez una combinación de ambos? Et voilà: lo que Albert Adrià y su dedicado equipo han logrado es una continuación espectacular del movimiento artístico 'Modernismo', en línea con visionarios barceloneses de diversos orígenes, como Antoni Gaudí, Carlos Ruiz Zafón o La Fura dels Baus. Tan pronto como cruzas la puerta de este edificio relativamente anónimo, eres absorbido por un universo paralelo. Los platos son inmejorables, el servicio es muy profesional y en un ambiente agradable y relajado. Recomendamos encarecidamente optar por el maridaje de vinos españoles cuidadosamente seleccionados, que presenta algunas joyas en su mayoría desconocidas. Si tienes alguna experiencia previa con la cocina con estrella Michelin, no olvidarás una noche en Enigma por el resto de tu vida.

Alta cocina, elegante, exquisita. Nivel top 🔝 Un lugar bastante singular. Con atención increíble. No sé si regrese, pero recuerdo una comida Espectacular

Esta es una tienda a la que siempre quise ir. El ambiente, el servicio y la comida fueron de mi agrado. La originalidad de los platos fue increíble y la hospitalidad del personal que nos explicó las cosas fue increíble. Hace tiempo que quiero ir a este restaurante. El ambiente, el servicio y la comida fueron de mi agrado. La originalidad de la comida fue maravillosa y la hospitalidad del personal que nos explicó todo fue excelente.

Quise saber si alguna de las emociones y sensaciones que experimenté comiendo en el Bulli en el 2002 y que aún recuerdo como si fuera ayer volverían al Enigma. Desgraciadamente no fue así

Entretenimiento increíble. Podrás disfrutar de una serie de combinaciones que nunca has visto. El espacio y el servicio que lo colorean también son maravillosos. No sé esto a menos que lo experimente.

Una experiencia absolutamente increíble. Todo el mundo debería probar esta comida al menos una vez en la vida.

Experiencia excelente de mano de los mejores chefs y equipo en Barcelona. El trato fue inmejorable, cercano y dinámico. El menú, de 240€ sin bebidas, fue perfecto en cantidad y combinación de sabores y platos. Todos ellos riquísimos, y muchos de ellos con gran ingenio y creatividad, se nota el toque de Albert Adriá y su pasado en el Bulli. Destacaría algunos platos como el gazpacho y ajoblanco, o los tomates liofilizados, el “espárrago, la “sobrasada”, las gambas, las espardeñas, el calamar con arroz, el canelón y el flan de foie. Los postres (o morfis como llaman), fueron no solo exquisitos, si o también muy bien equilibrados de dulce-salado. Nuestra responsable de mesa estuvo en todo momento muy atenta y nos preparó un pequeño postre sorpresa por el cumpleaños de mi mujer, detalle muy agradecido por los dos! Mil gracias por habernos hecho disfrutar de la velada ! Por cierto, mucho mas próximo a un 2 o 3 estrellas, más que una 🌟 , solo cuestión de tiempo si mantienen este nivel!

Experiencia increíble. El diseño de la sala ya te sorprende al entrar, la bienvenida de todo el equipo, el servicio, el extraordinario menú, la calidad de los materiales, en fin todo es excepcional. Para todos los aficionados a las experiencias culinarias, es un imprescindible

Fuimos para celebrar mi cumpleaños ya que fue un regalo el servicio muy amable la comida correcta habían algunos platos que ha mi parecer eran un poco planos, pero para gustos colores, no te puede gustar todo pienso yo, si tuviera que poner un pero sería el tiempo de espera entre plato y plato se hizo un poco pesado

@enigma de nuestro amigo y conocido Albert Adrià espectacular el lugar y menú enigma de hoy Sala liderada por Xavi otro viejo conocido de su época en tickets Nos atiende hoy Malena de Buenos Aires y de somellier federico Nos recomienda cava los tres que probamos son * Finca Els gorgs * Mestres clos nostre senyor * ⁠juve camps milesimechardonnay Ahmed Md Sonawar Adrian Sanchez Esnandeil - Ane/ Piaza: Ajaert Adria-Alfredo Machado - Angel Lorente Ramog - Carlos Montes Amiga -Carelas Ide - Daniela Morais • Diego Ivan Roorguez Bibal Saunte Eles Maranaie • Elisa Franza - Guichan Yang - Frecerio Oliva meras - IRag Laa: jague Daniel Solorzano - Juan Campos Zubir Kyoko Li- Lamin Badia - LDi9R26 Grovannibi - Luca Perna Lucia Meqins Ontasa : Maigha wanyere • Marnad Bah - Mare Limia : Marc Jesus Vuega EstaBaR - Mate Mudar Padilla - Marcos Lopez Jimenez - Marta Sintas Fener - Manana Prado = Maria Kosonogova May Secal| Paro: Malissa Soga - Miguel an A3lar Canellas - Mohammeo Nizam Udon - Nerea valnelvira Catala - Ioluta Leon • Nikita Zahhrov• Mil Lezano Fele Ofeja Rosa Ptalvaho Batilo Valshcia - Pedro Felipe • Selvatore Moschelta • Sergio Caletria - Sergi Petpiña Bola - Seohyun Kang - Tereza Estever - Tribant Leneerts -Vaga cam ards Triquero El equipo que le ha servido esta noche Magnifico todo un 10