Elalamo en Madrid

Desayuné un pincho de una de las mejores tortillas que he comido,con buen café,la camarera un 10

La música flamenca de aquí buenísima, no la cambiéis. La que trabajaba aquí llamada Winnie (perdón si no escribí bien el nombre), es un amor de persona y en su trabajo muy profesional y educada siempre, me pasó los fines de semana a desayunar un café y un pincho de tortilla y la verdad que está riquísimo pero el precio algo excesivo (1,80 € el café y 2,80 € el pincho de tortilla, en total 4,60 €) y eso a final de mes se nota. Por otro lado, falta personal para la cantidad de gente que se atiende diariamente sobre todo en fines de semana, he tenido que esperar hasta 10 minutos a que me atendieran y no por falta de profesionalidad, sino porque la anterior empleada tenía que atender a mucha gente y estaba el local lleno y ella sola, admiro cómo ha sido capaz de gestionar con paciencia todos esos días complicados.

Maravilloso lugar en todos los sentidos...un ambiente embriagador, un servicio excelente y una comida exquisita. Simplemente de lo mejor que he visto en Madrid. Gracias por vuestra hospitalidad y buen hacer!