El Vaskito en San Sebastián

Lo conocíamos en los tiempos del anterior propietario y en esta primera visita con los responsables del Vaskito nos ha encantado. Con dos ambientes diferenciados por el espacio y por la carta nosotros nos decidimos por el comedor a la carta. El ambiente de este comedor nos pareció un poco ruidoso ya que el comedor estaba a tope y con bastantes mesas. Pedimos de entrada para compartir, riquísimo todo: las Kokotxas, revuelto de sisas, foie miquit y alcachofas con almejas. Los pescados en su punto lo mismo que la carne. No es barato pero sales satisfecho al estar todo tan rico. Adjunto también algunas fotos de los platos y una foto de la nota para ver los precios reales ya que opino que el precio por comensal depende bastante de las bebidas .....Volveremos para probar el otro ambiente de sidrería.

Estamos comiendo en este momento una cuadrilla de 13 personas. El trato que han tenido desde el primer momento ha sido de diez. He sido camarera y tengo que decir que saben tratar a la clientela. Sobre todo los camareros Borja y Camilo, que son los que nos han atendido. No dudo ni lo más mínimo que todo el equipo sea igual. Un sitio totalmente recomendable por lo bien que te hacen sentir y la excelente calidad de su comida. La chuleta y el centollo son simplemente espectaculares. Además, el ambiente es muy agradable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Sin duda, volveremos."

🚙: parking privado 👨🏻‍🍳: 2 salas, sagardotegi y comedor de carta, donde hay el menú vaskito de comida vasca y producto muy bien tratado. 💲: 98€ menú vaskito. Restaurante con sidrería y carta corta, templo al producto. Personal amable y profesional.

Comimos de maravilla y las raciones generosas

Un sitio de referencia para comer o cenar en Donosti. Productos autóctonos de gran calidad. El servicio muy profesional y simpáticos con un Chef Iñaki Martinez joven y brillante. TOTALMENTE RECOMENDABLE.

Un lugar con encanto,!! Nos gustó mucho la ubicación, puedes aparcar perfectamente. Fuimos a la sala sidrería, donde las mesas son grandes y amplias, el personal muy amable y atento! Pedimos el menú centollo, tortilla de bacalao, chuletón y queso con membrillo, y a mí que no me gusta el chuletón pedi cordero lechal, tengo que decir que todo estaba espectacular, además que las cantidades son muy completas. Nos pusieron un chuletón para 3 personas y se quedó justo, pero la chica que nos atendió, nos dijo que si era justo nos hacían otro y así fue!! El chuletón estaba en su punto y muy tierno y el cordero estaba muy tierno y buenísimo. Nos levantarnos cada vez que queríamos tomar sidra directamente del barril, toda una experiencia! El queso con el membrillo riquísimo!! Tengo que decir que de entrante nos pusieron unos chorizos a la sidra!! Si alguna vez volvemos a san Sebastián, volveremos!! 🥰

Comer y beber hasta cansarte. Todo muy bueno.

Comida y servicio excelentes con ambiente agradable

Conocíamos el restaurante de cuando de llamaba MB Garrote. La decoración ha cambiado bastante puesto que ahora es más sidrería y lo que prima es el espacio. Estuvimos en el comedor pequeño, comimos a la carta y estuvo muy bien. La mesa muy amplia, con mantel y servilletas de algodón. El servicio bien aunque había alguna persona con muy poca experiencia. Le preguntamos si había cogote de merluza y nos dijo que servían los pescados enteros....Los calamares estaban en su punto con una fritura muy limpia, las almejas a la sartén, de buena calidad pero sositas, las kokotxas en salsa verde deliciosas, los callos y morros, ricos, el arroz con leche muy rico y la leche frita también.

Calidad precio no se corresponde. La comida no vale lo que cuesta. El servicio normalito. Lentis, muy lentos . El txangurro muy bueno. El tomate blando y mal aliñado. La.chuleta normal pero bien hecha. Postres nada especiales