El Trasgu en Torrelodones

Sin lugar a dudas la mejor ensaladilla rusa que he probado.

Fui a cenar ayer, día 2. La comida bien, aunque la pagas. El servicio no a la altura de lo que pretende ser . El parking muy desagradable, cuando llegué había muchos espacios vacíos pero no me dejaron aparcar y tuve que dejarles las llaves, algo que no me gusta. Cuando salí, mi coche lo habían sacado a la calle pues parece que no era lo suficiente digno, Ford Puma nuevo y limpio, pues los que vimos en el aparcamiento al salir eran de más categoría o sea, más " dignos". Para más faena, hubo un tormentón y me toca llevarlo a lavar. He ido en varias ocasiones, también con la anterior gestión pero ya no voy a volver, aunque no me echen en falta.

Esteban el mejor nos ha tratado genial y la comida buenísima

Insuperable por su calidad tanto en las viandas servidas como en el servicio. Todo muy profesional con servicio muy atento.

No puedo decir nada más que espectacular todo, recomiendo encarecidamente los espárragos, y la atención de 10, sobre todo Luis, por supuesto volveremos.

Muy buena experiencia. Para repetir

Una sinfonía de sabores que acaricia el alma Desde el primer bocado, la experiencia se convirtió en un viaje sensorial memorable. Los entrantes marcaron el compás perfecto: unas croquetas de jamón que redefinen el estándar, con una bechamel sedosa que se funde en el paladar y un sabor profundo, elegante. Le siguió un buñuelo de textura etérea, tan suave y cremoso que parecía deshacerse con la mirada, dejando una explosión de sabor tan precisa como deliciosa. Y el risotto… un auténtico espectáculo. Servido sobre una base crujiente, como si de un delicado hojaldre se tratase, recordaba a una pequeña tarta salada, donde cada grano de sémola de trigo se entrelazaba con el resto en una danza perfectamente orquestada. El solomillo fue una oda a la perfección. Tierno hasta el suspiro, con una salsa reducida que equilibraba intensidad y elegancia, acariciando el paladar como seda sobre piel cálida. Cada bocado era una caricia, una emoción contenida en textura y sabor. Los postres cerraron la experiencia como un último movimiento en una pieza de música sublime. Con cada cucharada, la alegría era casi infantil, como si un niño bailara dentro de uno al redescubrir la dulzura más pura y sincera. La atención del equipo, impecable. Cercana, profesional, con ese equilibrio perfecto entre discreción y calidez. El ambiente —cómodo, acogedor, bellamente cuidado— envuelve y acompaña sin distraer, potenciando el verdadero protagonista: la cocina. Si lo que se busca es sentirse acogido e inmerso en una experiencia donde cada detalle ha sido pensado para conmover, este es, sin lugar a dudas, el lugar al que se debe ir. Aquí, el sabor no se sirve; se vive.

Vamos mucho a este restaurante y nunca decepciona. El servicio, la comida excelente. Siempre están muy pendientes, sin llegar a agobiar en ningún momento. Tengo mis platos favoritos y suelo pedir lo mismo, pero buenísimo todo. El ambiente es muy tranquilo.Hay parking privado.

Simplemente espectacular, tanto la comida como el servicio. Entorno muy bonito y acogedor. 100% recomendable!!!!!!

Les debe dar vergüenza poner en la carta que hay que pagar el servicio de mesa, pero no se ruborizan al ponerlo en el ticket. Que un sitio de esta categoría y precios haga eso me parece cutre. Claro que si dices algo, el cutre eres tú, pues parece que discutes por unos eurillos. Una pena, porque, por lo demás, todo muy bien. El trato, el servicio y la calidad de la comida. "Cobrar por el 'servicio de mesa' o 'cubierto' se considera legal en España siempre que el restaurante informe claramente al cliente de este cargo antes de que consuma. Esta información debe estar visible en la carta o lista de precios."