El Tigre Ciego en Valencia

Nunca había probado una carbonara igual que la de Mariela. Y tampoco me gustaba la berenjena hasta que probé la parmigiana… sin duda volveré, Manuel nos invitó a probar sus cócteles la próxima vez!! Encantadores

Acabamos de comer mi mujer y yo y ambos hemos quedado muy satisfechos. Cada plato que hemos probado era una verdadera delicia. Y si así sumamos la MARAVILLOSA atención que nos han brindado, solamente puedo decir que vamos a ser clientes muy asiduos. Gracias por todo

Anoche fui a Boda a tomar un aperitivo rápido, pero después de un cóctel no pude resistirme a su oferta culinaria, una mezcla realmente excepcional de sabores italianos y españoles. ¡Qué pena no haberle hecho foto al spritz, realmente delicioso, que acompañé con una pinsa de jamón no menos buena! Además, ¡cómo no decir una palabra de la acogida de Mariella y Manuel, que nos hicieron sentir como en casa! Muchas gracias chicos, la próxima vez que esté en Valencia definitivamente volveré con vosotros.

Comimos una muy buena parmesana y una pizza. Tuve la impresión de que dedicaron mucho tiempo a prepararlos porque sabían muy bien. Y su bienvenida fue la mejor. Espero algún día poder volver!

Él es valenciano, ella es italiana, la BODA perfecta en un lugar acogedor y familiar. Excelente comida, vinos deliciosos, “il verdejo” mi favorito. Parada muy recomendable!!

Una mezcla perfecta entre la cocina española y la cocina italiana. Deliciosos platos y excelentes vinos en un ambiente muy acogedor. Los propietarios son muy amables, siempre disponibles y atentos al detalle. ¡Muy recomendado!

Hoy recorriendo Cánovas sin saber dónde comer nos llevamos una grata sorpresa, La Boda, súper buen ambiente, tranquilo, la atención muy rápida y atentos, la comida, unas croquetas y frittata buenísima y la pizza, si bien no era grande, estaba bien para dos. Muy recomendado!

La Boda es el nombre perfecto para esta pareja italo-española que ofrece platos y cócteles tanto italianos como españoles. Mariella y Manuel son dos chicos muy majos y con muchas ganas de hacer cosas pero sobre todo dos profesionales. Mariella nos preparó todo: croquetas de jamón; tortilla de pasta; cuscús; berenjena a la parmesana; espaguetis con salsa (para los mocosos); espaguetis a la puttanesca; couztielli, uno con calamares y ensaladilla rusa, y otro con albóndigas y parmigiana; crepes de ricotta y espinacas y por último... babà con nata y Nutella. No tuvimos tiempo de hacer fotos porque nada más llegar nos arrasaron con los platos, no sólo deliciosos sino también bien presentados. La única foto que tomamos fue de la botella de vino tan particular y del cóctel que nos preparó Manuel que fue cuanto menos espectacular. Si buscas un restaurante donde comer buena cocina italiana pero también tapas españolas este es el lugar ideal.

Lo encontramos por casualidad y fue un almuerzo muy agradable. Excelente comida que va desde italiana a española y gran hospitalidad. ¡Muy recomendable!

Sitio donde tomar un aperitivos, una copa o cenar. Buen ambiente, buen precio y una comida acorde al tipo de establecimiento