EL TABANKINO en Jerez de la Frontera

Impresionante el nivel gastronómico para ser un tabanco. Joaquin supo recomendarme un menú degustación increíble con un maridaje sorprendente. Sin duda un lugar al que se debe ir en Jerez. El ravioli de pollo espectacular!!!

Una experiència gastronòmica són duda diferente. Con un toque mágico de estilo internacional y un encanto propio. El dueño muy amable y simpático y el local bonito. Muy recomendable.

Genial! El trato exquisito y de la comida ni hablar! Todo una delicia.

Excelente lugar , ambientación y comida pero la Excelencia la da el Dueño del restaurante con una exquisita manera de presentar cada plato y su historia, si va Jerez no deje de reservar con antelación aeste lugar

Hay que tener cuidado para encontrarlo. Visitamos un miércoles de febrero. Aquella noche estaba muy tranquila. El propietario habla inglés con fluidez y sugirió tappas según nuestras preferencias. Sin excepción fueron excelentes. En particular, nos gustaría mencionar que sus sugerencias de vinos fueron muy buenas. En definitiva, este fue uno de los mejores restaurantes que vimos en Andalucía. Se lo recomendamos a todos los gourmets que quieran descubrir excelentes platos locales.

Descubrimos este tabanco gracias a sus buenas reseñas y debo decir que no pudimos elegir mejor. Tienen una carta muy apetecible, por lo que pedimos consejo a Quino para acertar tanto en platos como cantidades. Además, nos asesoró muy bien sobre la variedad de vinos que ofrecen. - Tosta de sardina ahumada. - Albóndigas de mi abuela vestidas de Armani. - Crujientes de pasta filo. - Hojaldre relleno de cachopo. Estuvo todo buenísimo, volveremos.

Sorpresa AGRADABLE, ESPECTACULAR, EXPLOSIVA. Otro concepto. Hemos comido Tosta de sardina ahumada ( lomos espectaculares,desespinados y en su justo marinado). Mejillones con salsa de mango esferificaciones de lima( gran calibre y saborazo, sencillamente genial). Albóndigas de la abuela vestida de Armani( sólo por el nombre, merece mención a parte. Textura suave y punto de cocción superlativo. La salsa es la bomba. Saquitos de cachopo( un cachopo de autor, te recuerda al cachopo asturiano de siempre, con un toque vanguardista) . Tataky de Wagyu ( CALIDAD Y SABOR ÚNICOS). Papas Gladiator ( te lo digo? O te lo cuento? Mejor las pruebas...de diez) El postre de sushi ( tarta de queso, chocolate y pistacho) texturas diferentes, la joya de la corona, sencillamente ESPECTACULAR QUIERO AGRADECER LA ATENCIÓN Y AMABILIDAD DE LOS PROFESIONALES DEL TABANKINO. MENCION ESPECIAL PARA JOAQUÍN QUE HA SABIDO EN TODO MOMENTO HACERNOS SENTIR BIEN Y FELICES. GRACIAS POR ESTOS GRANDES MOMENTOS JOAQUÍN "KINO" VOLVEREMOS

Experiencia excepcional, ¡prueba el arroz con rabo de toro! Muy recomendable para darle la bienvenida a Kino el número 1.

Espectacular. Sinceramente hacia tiempo que no comíamos tan bien, con una atención tan buena y en un sitio tan agradable. Un 10 todo!

Rara vez escribo una crítica mala. Es muy difícil sacar adelante un negocio como para ponerle trabas. Mejor comentar en el momento lo que no te gusta; así que opino en Tripadvisor cuando algo es recomendable. En el caso de Tabankino, no he podido dar menos de 5 puntos (Excelente). Hemos ido en pareja y ambos hemos salido encantados del almuerzo. El trato por parte del dueño y de la camarera ha sido exquisito, amables sin llegar a agobiar. Los platos servidos en su momento para que puedas degustarlos tranquilamente y sin esperar al siguiente. Todas las sugerencias han sido acertadas, incluyendo el vino: Un Tudons crianza que no conocía y que seguro buscaremos en otra ocasión. No voy a recomendar ninguno de los platos porque todos nos han parecido magníficos. Estos han sido: - Mejillones con vinagreta de mango y caviar de lima. - Carrillada Kino´s Style. - Albondigas de mi abuela. - Pasta filo rellena de secreto ibértico. Raciones y tapas en su justa medida y para acompañar nos han puesto un pan ecológico de Sanlucar con el que hemos dejado los platos que no van a necesitar lavavajillas. El local es agradable y muy tránquilo. Ya tenemos sitios para comer en la próxima visita a Jerez. Intentaremos venir acompañados para probar más platos.