EL TABANKINO en Jerez de la Frontera

Un sitio especial , para los que buscan algo bueno y distinto.

Excelente comida. Bastante escondido porque pensamos que habíamos encontrado el lugar equivocado, pero ese fue el único error que cometimos esa noche. Excelente servicio por parte del propietario, que fue muy atento y dio excelentes recomendaciones para nuestra comida y vino. Excelente calidad y ningún plato decepcionado.

Comida deliciosa, increíble mezcla de sabores manejados con un gusto muy delicado. Vinos y comida para morirse. ¡Una joya en el centro de Jerez!

Fuimos a picar algo para cenar dos personas. Pedimos: Gilda (lo mejor), papas graveler (patatas fritas con salsas, sin más), tataki de presa (poco sabor de la carne, salsa rica) y saquitos filo rellenos (buenos). De postre coulant de chocolate con mucho sabor a mandarina/naranja. No tienen grifo de cerveza, que para mí es un fallo.

Increíble experiencia gastronómica de la mano de Kino Gutiérrez. Déjate llevar por su sabiduría y buen hacer en el orden de los pedidos. Un impecable producto, primorosamente elaborado, con imaginación e innovando con explosion y combinación de sabores y texturas. El maridaje con los vinos adecuados cuidados y escogidos con precisión hicieron que la experiencia excediera de lo gastronómico para elevarse a algo casi espiritual. Todo un placer que pude disfrutar gracias a mi hermano Carlos, que me hizo descubrir éste tesoro escondido en una recondita calle de Jerez, lejos del bullicio de turistas y de establecimientos estándar

Magnífico, esquisita comida, magnífico trato, cocinera con manos de oro. Hemos venido un grupo de madres de colegio por probar y ha sido ideal. Volveremos con familias.

Que rato más Agradable fue estar con Kino y Toñi Ha sido como estar en casa La comida aconsejada por Kino explicada y adornada con esa profesionalidad que le destaca Rico rico 😋 cosas tan sencillas como pueden estar tan ricas. Lo recomiendo a toda persona que pase por Jerez que seguro que saldrá satisfech@.

Riquísimo todo. Reservamos para 12 personas con una fianza de 50€ (que nos descontaron del precio final). Nos estuvieron recomendando los platos y la cantidad. Fue todo un acierto. Desde las gildas a los mejillones, desde la chacina a los postes. Un 10. Deseando repetir.

Rara vez escribo una crítica mala. Es muy difícil sacar adelante un negocio como para ponerle trabas. Mejor comentar en el momento lo que no te gusta; así que opino en Tripadvisor cuando algo es recomendable. En el caso de Tabankino, no he podido dar menos de 5 puntos (Excelente). Hemos ido en pareja y ambos hemos salido encantados del almuerzo. El trato por parte del dueño y de la camarera ha sido exquisito, amables sin llegar a agobiar. Los platos servidos en su momento para que puedas degustarlos tranquilamente y sin esperar al siguiente. Todas las sugerencias han sido acertadas, incluyendo el vino: Un Tudons crianza que no conocía y que seguro buscaremos en otra ocasión. No voy a recomendar ninguno de los platos porque todos nos han parecido magníficos. Estos han sido: - Mejillones con vinagreta de mango y caviar de lima. - Carrillada Kino´s Style. - Albondigas de mi abuela. - Pasta filo rellena de secreto ibértico. Raciones y tapas en su justa medida y para acompañar nos han puesto un pan ecológico de Sanlucar con el que hemos dejado los platos que no van a necesitar lavavajillas. El local es agradable y muy tránquilo. Ya tenemos sitios para comer en la próxima visita a Jerez. Intentaremos venir acompañados para probar más platos.

Precioso local, con una comida maravillosa. Ensaladilla, arroz con rabo y para cerrar unas carrilleras que se deshacen en la boca. Buen vino de la zona. Personal súper profesional y agradable. Como mejora, recomiendo ampliar salida de humos para evitar olores y aclimatar mejor el local. Recomendable 100%