El riscal en Carbonero el Mayor

Ensalada de berros 21Euros una pasada y de bolsa el cogote normalito lo mejor el vino muga y los postres como siempre fenomenal la carne muy buena dos adultos y dos niños 235 euros

Nunca falla, calidad precio es increible el trato de Maria fue espectacular y nos pidió un buen corte veteado de buey , la comida siempre sale rapido, las tostas de praline de pistacho top, y el carpacho de buey muy bueno, dejando siempre sitio para el postre !!

Lugar de 10, buen servicio y ambiente. El buey excelente

Mi marido quería invitarme a ca omer carne a la piedra típica del restaurante, pero no había sitio. Cuando llegamos el bar estaba hasta arriba de gente tomando el aperitivo. Nos comimos unas raciones de pota, escalopines con chimichurri y carne guisada riernísima y de sabor espectacular. El personal de barra, dos chicas muy jóvenes muy atentas, entre otros empleados muy profesionales y amables todos

Espectacular la carne de buey, buen lugar y la atención al cliente, pero se estropeó todo cuando pedimos la cuenta. Eramos 4 y comimos el menú con la carne de buey y aparte pedimos un solo plato de carne sin más bebida ni podtre, al pagar nos cobraron 5 menús, nos dieron una explicación incomprensible. Que pena.

Comer en el Riscal es una apuesta segura. No vais a encontrar carne de buey de mejor calidad en ningún sitio. Uno de los imperdibles como entrante es el carpaccio de buey con foie, que es indescriptible, tenéis que probarlo, y está vez también probamos el de atún con vieiras y manzana, delicado y delicioso a partes iguales. Evidentemente el plato estrella es el cabu, carne de buey a la piedra para que puedas tomarla en el punto que tú elijas. Acompañan unas patatas fritas caseras que son adictivas. Tampoco os salteis el postre. Es que de principio a fin, es un festival de sabor y comida casera hecha con mucho mimo. Para los amantes del vino, la carta es extensa, al igual que los licores para la sobremesa. Aparte de la comida y bebida, no puedo olvidar en esta reseña el servicio. Pese a estar el restaurante lleno, el personal está atento, es amable y el servicio es rápido. Esto creo que es algo muy difícil de gestionar y que hacen a la perfección. Si buscas darte un buen homenaje con comida de calidad superior, sin duda mesón el Riscal es el sitio que estás buscando.

Restaurante magnífico, personal amable y profesional. La comida subliminal. Volveremos!🤗

Comida de menú del día para probar la carne al plato y el estofado de cabu, para ser menú del día estaba todo muy bueno el estofado le doy un 7'5 y a la carne al plato un 6'5 teniendo en cuenta que se nota la diferencia de carne que no es un simple filete que puedes comer a diario en casa, buen servicio y buen ambiente.La próximo vez iré a probar la carta que he visto buenas opciones.

La mejor carne de buey a la piedra que he probado en mi vida

La reserva se la hice con mucho tiempo ya que somos de Alicante. Cuando llegamos antes de la hora me tomé en la barra una caña con un pincho de tortilla.. y ya prometía todo. Cuando entramos en el comedor... Éramos de los primeros por la hora. Ya entablamos conversacion con Manu que he decir que ya somos amigos, que amabilidad que buen hacer, pocas veces me he sentido un un restaurante tan agusto. Bien que veníamos recomendados con un segoviano que vive por aquí. El trato no lo puedo considerar de 10... Si no de 20. Me fui enamorado del sitio y su comida. Nos dejamos llevar por Manu.. aunque yo sabía lo que había que pedir. Carpaccio de buey... Uffff ESPECTACULAR!!! pero es que la cecina de buey de escándalo con mayonesa de huevo frito. Ya la carne elegida por Manu para nosotros lomo alto... Pues que voy a decir... Es un manjar. Alucinamos... Luego postres caseros... Un puding con piñones BUENISIMO y una tarta de queso diferente, pero no menos buena. Desde luego.... Un lugar imprescindible.... Yo desde luego si vuelvo por la zona iré allí sin dudarlo. Invitados por Manu a un vino dulce y un Gin tonic que me tomé de su ginebra CABUGIN.. ni me lo cobró. Desde luego nos vinimos maravillados. Un colofón a una semana por tierras castellano- leonesas. Gracias Manu te has ganado un regalo y aquí tienes unos amigos para siempre. Mención a Roberto que se preocupó también de nosotros y Jesús el jefe que se acercó a dar un saludo. Así se hacen clientes SI SEÑOR!!!! GRACIAS Y GRACIAS POR ESE RATO QUE NOS HICISTEIS PASAR.