El rincón de Yoli en Valladolid

17/06/2025: Ya podría la tortilla tener un poco de la sequedad que el camarero que me atendió se gastó. Decir que el que estaba es barra, que no sirve, saludo educadamente pero el que tomaba nota y servía (si te sientas en barra también te atienden los de fuera... Es la primera vez que veo esto pero no tiene mayor importancia), fue más seco que una mojama. Sus palabras fueron directamente un "¿Qué quiere?" y después de dejar el pedido "¿Efectivo o tarjeta para el pago?", media vuelta y si te he visto no me acuerdo. Eso sí, rápido en servir fue, pero un "Buenos días", "¿Le importa abonar ahora el pedido?" o un "gracias" después de hacerlo, no está de más. La tortilla de patatas parecía que para mezclar el huevo y la patata lo habían hecho con una batidora, era una capa fina cuajada y una especie de puré en el centro, por ende falta de textura, además muy sosa (falta de sabor y sal)... De las peores que he probado (3/10), aunque para gustos los colores o un mal día del cocinero. Sobre las condimentadas con otros productos, pues bastante mejor ya que tenían mejor consistencia y los añadidos les daban sabor. La de morcilla un 5'5/10 y la de chorizo un 6'5/10. Volveré a repetir porque quiero creer que fue un mal día del cocinero y del camarero. Una tortilla de la que hay tanto comentario positivo, no puede ser la que yo probé.

14/06/2025: Siempre bien. Un local que nunca falla. Lástima q no abra los fines de semana, salvo para recoger pedidos.