El Remedio en Madrid

El Niño Jesús del Remedio (Niño Jesús del Remedio) es un preciado icono religioso ubicado en la Iglesia del Convento de las Bernardas de Madrid, España. Esta figura pequeña pero venerada representa al Niño Jesús y se cree que tiene poderes milagrosos, particularmente para curar y conceder favores. La estatua suele representarse con atuendo regio, que simboliza la divinidad y la realeza de Cristo, y a menudo está adornada con prendas ornamentadas, coronas y otras ofrendas devocionales de los fieles.

Comimos en este restaurante de casualidad, en Comillas el miércoles cierran la mayoría de los restaurantes y buscamos un restaurante cerca. Enclavado en un bonito entorno comimos en una sala con vistas al mar. Una pena que estuviese diluviando y no pudimos dar una vuelta y disfrutar del paisaje. El camarero que nos atendió fue super profesional y contestó con mucha amabilidad todas nuestras preguntas. Un buen detalle es que te explican los platos fuera de carta y te dicen su precio Elegimos de entrante para compartir mejillones en escabeche que estaban espectaculares con un escabeche suave y una salsa para no parar. De segundo dos pescados, rape y San Martín que también compartimos. Muy ricos y con una base de patata buenísima. De postres compartimos una tarta de avellana y salsa de cacao con un gran sabor y una Créme Brulée al vapor con vainilla Bourbon de Madagascar muy suave y sabrosa. Mesa espaciosa, raciones muy generosas, una salida de platos fenomenal y una atención exquisita. Con una botella de agua, dos copas Tussio, el pan de masa madre salimos alrededor de 54 € por persona. Nos invitaron a los cafés.

Mañana ire hacerle una visita como hace 55 años desde que naci que le tengo que pedir bastante cosas.

Y hubo que comer 🍽️ ⛪️ El Restaurante El Remedio está bicado en una pequeña colina, junto a una ermita del siglo XIX, un gran jardín con vistas a los acantilados del Mar Cantábrico y una casa de discreta distinción, en el municipio cántabro de Ruiloba. 👨‍🍳 El Chef Samuel Fernández - formado con Martín Berasategui en el restaurante homónimo de la mano de su jefe de cocina Joseba Lezama y un gran bagaje profesional en establecimientos de la talla del Cenador de Amós*** - y su equipo elaboran una cocina que representa un homenaje al producto y la tierra, sin renunciar a la conquista de nuevos sabores nítidos y contundentes repletos de matices, regados con una acertada selección de vinos. #HabráQueComer #ElRemedio #Liandres #Ruiloba #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir