El Remedio en Madrid

El Niño Jesús del Remedio (Niño Jesús del Remedio) es un preciado icono religioso ubicado en la Iglesia del Convento de las Bernardas de Madrid, España. Esta figura pequeña pero venerada representa al Niño Jesús y se cree que tiene poderes milagrosos, particularmente para curar y conceder favores. La estatua suele representarse con atuendo regio, que simboliza la divinidad y la realeza de Cristo, y a menudo está adornada con prendas ornamentadas, coronas y otras ofrendas devocionales de los fieles.

Mañana ire hacerle una visita como hace 55 años desde que naci que le tengo que pedir bastante cosas.

Y hubo que comer 🍽️ ⛪️ El Restaurante El Remedio está bicado en una pequeña colina, junto a una ermita del siglo XIX, un gran jardín con vistas a los acantilados del Mar Cantábrico y una casa de discreta distinción, en el municipio cántabro de Ruiloba. 👨‍🍳 El Chef Samuel Fernández - formado con Martín Berasategui en el restaurante homónimo de la mano de su jefe de cocina Joseba Lezama y un gran bagaje profesional en establecimientos de la talla del Cenador de Amós*** - y su equipo elaboran una cocina que representa un homenaje al producto y la tierra, sin renunciar a la conquista de nuevos sabores nítidos y contundentes repletos de matices, regados con una acertada selección de vinos. #HabráQueComer #ElRemedio #Liandres #Ruiloba #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Decidimos reservar en este restaurante dadas sus buenas críticas, pero a nosotros nos ha desilusionado un poco… el entorno es muy chulo, el comedor cuenta con vistas al bosque y al mar… muy relajante, el servicio es correcto (camareros simpáticos) y los tiempos de espera muy cortos, a veces incluso demasiado. La carta es bastsnte original en cuanto a komvre, aunque luego son platos no tan “diferentes”. Nosotros pedimos 4 platos y un postre para compartir, cocacola y agua, y pagsmos unos 100 euros… personalmente me parece un precio elevado para lo que comimos…. - Patatas fritas (de bolsa) con pimentón, cortesía de la casa como aperitivo. Me esperaría algo diferente dado el tipo de restaurante, pero se agradecen. - Foie con mermelada de naranja, zanahorias y paneyone.. el panetone no dejaba de ser tostadas… el foie estaba bueno pero nada especial.. de cantidad bien. - Flan de morcilla con queso y piquillo… mayormente era como comer morcilla deshecha… el queso no se apreciaba (debería usarse uno más fuerte). - Croquetas de rabo de toro… el plato que más me gustó… bien de tamaño, precio y sabor… muy jugosas. - Pechuga de pato con crema de apionabo y peras al vino…. El puré y la salsa bastante ricas… las peras al vino eran una salsa (debería especificarse mejor), el pato en bastante cantidad y bien de punto… pero estaba muy duro… costaba masticarlo… una pena… - Tarta deshecha de chocolate con helado de frambuesa…. La verdad es que era original y rico. Me ha gustado. En resumen… cosas buenas y otras no tan buenas…. Buena presentación, buena cantidad…. Pero algunos platos son mejorables.