El Reloj de Arena en Madrid

Hemos venido a comer porque ya conociamos el sitio. Lugar sin pegas. Un ambiente perfecto en pleno Nuevos Ministerios. Menu del dia con 3 primeros y 3 segundos, no hay fallo en ninguno, los pedimos variados para probarlos todos. Da gusto tener un lugar con toda la comida casera, incluidos los postres, y un servicio profesional y amable como el que se nos ha ofrecido. Volveremos 100%

Muy recomendado. Atención rápida y directa, comida puntual. Buena calidad de comida y buen servicio.

El camarero de ahora es super amable! Menos mal que ya no está el de antes porque era un borde, no te apetecía ir.

Excelente calidad precio, comí menú del día buena cantidad de comida y muy rico, buen servicio, recomendable.

Vimos que estaba disponible la experiencia de un omakase en el Reloj de Arena, no investigamos mucho y decidimos comprarla. El precio es elevado para lo que resulta, sobretodo por la experiencia general del local. El menú degustación son 55€ por persona sin bebida. El local es minúsculo y al ser un bar de toda la vida cuesta mucho adentrarse en la experiencia per se. Pedimos un par de albariños que no estaban ni fríos y luego tuvimos que recordar un par de veces que habíamos pedido agua. La comida de Yuki está bastante bien lograda. Usa productos frescos y de temporada. Probamos desde nigiris de salmonete a nigiris de sardina. Bastante amplia la selección de 10-11 platos. Repetiríamos con Yuki cuándo esté en otro local pero como experiencia omakase en el lugar dónde está para nosotros es un no. Al final es un balance de factores y en este caso el local pesa mucho.