El Raco de l'Aguir en Barcelona

29/10/2025: Todo a la altura de la fama, una experiencia inolvidable

21/10/2025: Almuerzo de 28 tiempos, y la mayoría fueron divertidos y deliciosos. Nuestro grupo tardó 5 horas en terminar, lo cual suena ridículamente largo, pero nunca me aburrí y la porción, al final, me pareció perfecta. La mayor parte del servicio fue excelente, pero el servicio de maridaje fue exasperantemente frustrante. En ningún plato el sumiller nos dijo con cuántos maridaba el vino, así que, con la mayoría de los vinos, o bien los terminábamos antes de que salieran algunos de los maridajes previstos, o bien aún no los habíamos probado cuando llegó el momento de pasar al siguiente. Le pregunté al sumiller muchas veces, pero nunca nos lo dijo de antemano. Una vez se lo pregunté y se alejó, gritándome de espaldas. En otra ocasión, me levanté de mi asiento para ir a buscarlo porque no respondió cuando le pregunté; otro miembro del personal me preguntó si necesitaba ayuda, así que le hice saber la pregunta y me dio la respuesta equivocada. Por persona cuesta: almuerzo 315 euros, maridaje de vinos 170 euros, el agua 4,10 euros por botella y a todo se le añade un recargo del 10%.