El Quim de la Boqueria en Barcelona

Un pequeño bar de tapas situado dentro del Mercado de la Boquería. De hecho, los precios están en la escala más alta, pero todos los platos que pedimos sabían muy bien y los recomendaría a todos. Solo tenga cuidado de mantener sus pertenencias en el frente en lugar de ponerlas en su silla porque podrían ser robadas.

Sólo quería desayunar, pero la comida era increíble. Tanto los platos de cerdo como los de champiñones son deliciosos. Originalmente solo quería desayunar, pero la comida resultó ser increíble. Tanto el plato de cerdo como el de champiñones tenían sabores excelentes. Original solo quería desayunar, pero la comida resultó sorprendente. Tanto el plato de cerdo como el de hongos tenían un sabor excelente.

No está mal, pero tampoco es especialmente delicioso. Un poco caro comparado con lo normal.

Buena comida y en medio de un mercado de ritmo rápido.

Mi tercera visita. La comida siempre es excelente. El propietario podría convertir una buena experiencia en una excelente sonriendo ocasionalmente y tomándose un momento para agradecer a los invitados por elegir comer allí. Parece un poco imperialista y quisquilloso. Un pequeño cambio que marcaría una gran diferencia.

Hoy al mediodía llegamos al famoso mercado de La Boquería de Barcelona y disfrutamos de un auténtico almuerzo al estilo español en El Quim de la Boquería. Este pequeño bar restaurante está situado en el centro del mercado y está constantemente lleno, lo que demuestra su gran popularidad en la zona. Pedí varias guarniciones clásicas recomendadas, incluido jamón ibérico, calamares fritos y bolas de bacalao fritas, y cada una fue increíble. El jamón ibérico se corta fino y uniforme, rico en grasa y salado, y parece derretirse en la boca. Los calamares fritos quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, con una textura masticable. Queda aún más delicioso con un simple jugo de limón. Las últimas bolas de bacalao fritas quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro, lo que desprendía un ligero sabor a océano. En general, los ingredientes de cada plato son muy frescos y cocinados a la perfección, totalmente en línea con la esencia de las tapas españolas. Disfrutar de estas delicias en la animada atmósfera del mercado no sólo satisface su paladar, sino que también proporciona una exploración en profundidad de la cultura gastronómica local.

Sin duda valió la pena ir temprano para coger sitio. Uno de esos lugares a los que volveré cada vez que pase por Bcn. La empanada de costilla, los chopitos con huevo frito y las papas bravas estaban de infarto! De igual modo la atención del personal. Un 10

Ya había estado hace tiempo y ahora he vuelto y no me ha dessebido. Fuimos 3 amigos y almorzamos de maravilla. Huevos fritos con chipirones, os fritos con fua y revuelto de setas con fua y unas gambas en la aleta acompañado de una copa de vino. Totalmente recomendable.

El puesto de comida más conocido de la Boquería y con razón. Lo visité nuevamente después de 8 años y sigue siendo fantástico. Espere esperar por un asiento aquí. Puesto en medio del mercado con taburetes alrededor de la encimera de la cocina. Comida brillante y personal fantástico. Canny sale mal, una visita obligada en Barcelona

Basta con buscar el distintivo y brillante letrero amarillo que dice "huevo del lado soleado" en medio de un bullicioso mercado de "Boquería" para detectar este establecimiento, ¡que casi nunca tiene un asiento libre a la vista! Y por una buena razón. Sus “huevos con chipirones” o “huevos con chipirones 🦑” y “butiferra” o abundante salchicha de cerdo con ajo y especias, son para morirse. La tortilla se fríe a la perfección con un centro jugoso y cremoso y todo el lugar, con su cocina en vivo, encarna los sabores atrevidos y experimentales del mercado catalán que probablemente sean amados tanto por los lugareños como por los turistas. Lea más @the_consultantscookbook en Instagram