El Portón de la Huebra en Vecinos

06/10/2025: Desde el primer momento en que Jose o cualquiera del equipo te cogen el teléfono ya sabes que la experiencia va a ser redonda. No se lo pusimos fácil pues eramos un grupo grande y le cambiamos la hora y el número de comensales con menos de una semana de antelación (hay que tener en cuenta que el comedor es pequeño y puede ser un problema). Pero accedió a modificarnos la reserva con total amabilidad. Dicho esto, poco se puede decir sobre el local, la atención y la cocina. El cuidado detalle desde que entras hasta que sales. La profesionalidad y el entusiasmo con el que te cuentan los platos y, por supuesto, como disfrutas uno tras otro. Difícil encontrar un pero a ninguna de las elaboraciones, y probamos unas cuantas. Todo servido de forma individual para mayor comodidad. Es difícil destacar algo, pero posiblemente uno de los clásicos de la casa, su CROQUETA (si, en mayúsculas, ni se merece menos) es un manjar. Como se dice en ocasiones, "no te pido que me lo superes, igualamelo". No lo intentes, no lo vas a poder igualar. Mención especial, esta vez, a la merluza. De otro mundo. Era mi tercera visita, esta vez con unos amigos de fuera de Salamanca. Quedaron maravillados. Tienes posibilidad de hacer sobremesa en su salón. Si te gusta disfrutar de esos momentos, no te lo pierdas. Sitio recomendable para disfrutar al máximo. La calidad está fuera de toda duda. Por favor, si vas a ir sufriendo por el ticket, no vayas. Hay que valorar lo que ofrecen en este lugar tan especial, sin ir condicionado por ese factor. Muchas gracias.

23/09/2025: Una experiencia inolvidable, tanto la calidad de la comida como la atención de los camareros fue de 10. Sin duda el mejor restaurante de Salamanca