El Portalet en Bossòst

Debería tener una estrella michelin Tienen un menú en el que puedes elegir un entrante, una carne o pescado y un postre. Aunque tb te dan la opción por un poco más de dinero de pedir una carne y un pescado. Antes de todo esto te sirven 3 mini entrantes. Y cuando te han servido la bebida y elegido los platos comienzan con unos entrantes elaborados para q vayas abriendo boca. A cada cual más bueno! De platos probamos la codorniz y elegido tartar de ternera; los dos espectaculares aunque me gustó más la codorniz. De Segundo pedimos el cochinillo que la carne no podía estar más jugosa, y el cordero q tb tenía un sabor impresionante. Aquí me decanto por el cochinillo En cuanto al postre probamos l cuajada de pomelo con galleta de té matcha y helado de kimchi. El pomelo no me gustó mucho pero la mezcla de todo estaba muy rica. Y el top fue el de texturas de chocolate el cual recomiendo muchísimo. Al final con la infusión además nos pusieron unos pequeños dulces tb muy sabrosos Llevaba 2 años queriendo ir y ha sido todo un acierto, con ganas de repetir además. El ambiente es muy agradable, el personal atento y simpático, y la comida un 10

Simplemente excepcional. Un gran hallazgo

Sin lugar a dudas, mi restaurante favorito. La calidad de la materia prima, el magnífico trato que se le da para presentar al comensal elaboraciones que no tienen ni un solo "pero" que ponerles, la atención y acogida en sala, la decoración y el ambiente... vamos una vez al año cuando pasamos por la zona y repetiremos siempre que podamos. Sin discusión, un 10.

Espectacular comida en familia!!! Muchas facilidades para adaptar los platos para nuestro hijo celiaco. Sin duda repetiremos y pronto!!!

La experiencia bien vale lo que pagas (80€ persona): ambiente muy acogedor desde la entrada, recetas del menú sorprendentemente originales, cocina de altura tanto por elaboración como por presentación y muy bien atendidos. Solo un PERO. Nos ofrecieron un aperitivo de bienvenida y pedimos un Kir Royal. Se negaron. En la tierra del casis y con la categoría del local, fue un gesto feo. Nos conformamos con una copa de cava. La próxima vez, pediremos también un chupito de casis, y nos lo haremos nosotros 😉

Siempre excelente, cálida bienvenida, platos de calidad, servicio rápido e impecable. Una pequeña nota: los asientos de madera se vuelven incómodos después de un rato. De lo contrario, lo recomiendo ampliamente.

Excelente restaurante merecedor de dos estrellas Michelin... cocina moderna e innovadora. Precio inmejorable.

Bossóst por sí solo ya se merece una visita 😍 pero si encima hay un sitio como El Portalet es visita obligada ☺️ Me costaría recomendar un plato en concreto, todo estaba exquisito, sorprendente y, además, de hermosa presencia 🤗 Y el local está maravillosamente ambientado, un manantial. También hay que añadir que el personal es amable, servicial además de no poder 👌

Una experiencia brutal por los cinco sentidos, la degustación de platos brutal, la presentación, el trato, el local, todo nos encantó, y además íbamos con dos niñas pequeñas de vuelo y siete años, se adaptaron muy bien a ellas ofreciendo un plato del menú. No hace falta dudar que cuando volvamos a bosquito repetiremos con mucho gusto. Gracias.

Fantástica sorpresa. Siempre vamos hacia el otro lado de Vielha donde hay mayor número de restaurantes. Pero hoy realmente creo que hemos comido en uno de los que debe ser top en el Valle de Arán. Parking privado, comedor bonito, tranquilo para cualquier tipo de evento. Carta con menú de 54€ sin bebida que incluye un entrante, plato principal y postre por comensal. Todos los platos riquísimos. Pero tanto al principio con los apertivos, como al final con los postres /cafés te sorprenden con unas delicatesen abundantes y con una mezcla de sabores extraordinaria. El servicio sensacional. Restaurante muy redondo de calidad insuperable. Volveremos pronto.