El Pimiento Verde en Madrid

Disfrutamos de un excelente filete a un precio estupendo. Nuestro camarero, Mohamed, fue amable y conversó muy bien con nosotros.

Lugar excepcional y con encanto en pleno centro de Madrid. Rape y torrija de categoría pero si hay algo que me llamó gratamente a atención fué su servicio en sala. Nos atendió su jefe de sala, José, y desde que entramos al local un cariño y un esmero por hacernos sentir como en casa...Acierto en sus recomendaciones, empático en todos los sentidos...Vamos que con profesionales así, da gusto sentarse a la mesa. Gracias y enhorabuena, volveremos a veros seguro.

Buen producto generosas raciones Y buena cocina Buen trato por parte de los camareros en especial de Douglas gran profesional y buena persona !!

Servicio y comida excepcional. Las alcachofas son la especialidad, tanto la del norte como la del sur, muy buenas. Es recomendable reservar, suele llenarse sobretodo al mediodía.

Comida riquísima, un sabor increíble. La atención del camarero impecable, siempre atento a todo y muy cercano. Recomendable 100%

Ha sido una comida muy agradable. Nos han traído de entrantes de parte de la casa una crema de alcachofas que realmente si sabía a carchofa Para picar nos hemos pedido unas gildas que obviamente han hecho bien al ser un restaurante Vasco, el plato estrella de la casa y con toda la razón: alcachofa a baja temperatura muy melosas que debían de estar hechas a baja temperatura. Como contra hay que decir que aunque el pan traían blanco y de cereales con aceite a parte, era un tanto caro. He probado el secreto ibérico que estaba muy bueno, además de ir con una salsa cabrales que personalmente me ha gustado mucho. El rabo de toro me lo he pedido porque realmente tenía muy buen aspecto y no me arrepiento de nada. Creo que puedo afirmar que es el mejor que he comido nunca, una carne muy tierna y una salsa hecha con reducción de Pedro Jiménez que lo elevaba a otro nivel. El vino de la casa combinaba estupendamente. Finalmente de postres he pedido la Torrija con la salsa de Orujo que estaba dulce y muy agradable, aunque tenía un contrapunto caliente frío por el helado de vainilla que no me ha acabado de convencer. Sin duda, y a pesar del precio (justificado, por supuesto, pues la calidad era buena y hemos pedido entrantes, postre y vino) es una experiencia muy recomendable la cual repetiría sin dudar.

La comida estuvo fenomenal. Recomiendo muchísimo el cerdo ibérico. El servicio también fue muy bueno.

Un restaurante bastante bueno. Nada del otro mundo y en una ubicación aceptable. El servicio es bueno, pero nada del otro mundo. Cobran un suplemento por el pan antes de la comida, pero está en el menú, así que no me extraña.

Lugar acogedor con un ambiente relajado. Muy buen servicio y carta muy variada. Pedimos unas raciones para compartir y estaba todo delicioso. Las Gildas muy buenas y la alcachofa de vicio.

Mu buena comida y mejor servicio. Muy recomendable el sapito.