El Pimiento Verde en Madrid

Cenamos aquí un jueves por la noche, hicimos reserva, nos recibieron y nos sentaron rápidamente. Nos gustó la decoración y el ambiente; nos sentamos en la planta principal y estuvimos muy cómodos. ¡Pero lo mejor es la comida! Todos los platos que pedimos cumplieron con nuestros más altos estándares. De entrada, por supuesto, tuvimos que elegir la especialidad de la casa: los ramilletes de alcachofas; he cenado por todo el mundo y por fin encontré un lugar donde me encantan las alcachofas. ¡Un entrante estupendo para una experiencia gastronómica inolvidable! También pedimos las croquetas de jamón y queso; unas de las mejores croquetas que hemos probado, crujientes pero a la vez jugosas y sabrosas. Mi plato principal, el lomo de bacalao, estaba muy bien preparado; fresco y hojaldrado, lo que lo convirtió en una elección perfecta. Sin mencionar el delicioso acompañamiento, pimiento rojo. De postre, el brownie con helado; ¡delicioso! Sin duda, volveremos a este establecimiento.

Muy buena comida, altos estándares y buen precio.

Un lugar agradable y la comida exquisita

El local acogedor y bien situado, el servicio cercano y muy pendiente de nosotros desde que entramos hasta que salimos (sobre todo Jesús y Noelia), y lo mas importante, hemos comido muy bien y volveremos.

Comida muy bien elaborada, el local estaba lleno pero no habia un nivel de ruido alto y el servicio estuvo perfecto, el precio un poco caro pero acorde con la calidad y la zona del restaurante

Este lugar fue increíble. El entrante de alcachofas estaba delicioso. La lubina estaba espectacular. Excelente servicio y agradezco la fácil traducción al inglés.

Fantástica velada y cena en el Pimiento Verde de Quintana. Todo perfecto, servicio muy bueno, hay que mencionarlo. La carta de vinos menencantó con precios muy ajustados. 100% recomendado

Recomiendo la flor de alcachofa, los huevos rotos, patatas estaban buenísimas, los chipirones no estaban mal pero a todos nos parecieron un poco fuertes y con demasiado sabor a tostado Los postres deliciosos, aconsejo compartir

Hemos vuelto a este restaurante después de dos años, siempre que venimos a Madrid repetimos ya que la calidad y elaboración de los platos es exquisita. El servicio impecable. Muy recomendable

Muy agradable en general, buena comida buen ambiente y buen servicio, El pulpo a la brasa, merluza en salsa verde, verduras frescas a la Riojana, todo excelente.