El Petit Princep en Barcelona

31/08/2025: Uno de los mejores y mas diferentes menús degustación en Barcelona. Uso de los vegetales de manera magistral. Espacio muy agradable, atención por el detelle y servicio impecable. Altamente recomendable!

30/08/2025: Hoy he ido por primera vez a este restaurante. Hemos probado el menú degustación vegano de 8 platos y debo decir que cada plato ofrece una oda a cada tipo de verdura que nos presentaban. Soy vegana desde 2017 y jamás hubiera imaginado las distintas formas de cocinar una misma verdura y que se presenten y encajen de forma tan sublime en un mismo plato. No doy un 5 en todo porque creo que hoy el servicio no ha tenido su mejor día. Han servido alguna mesa antes que a nosotros a pesar de haber llegado antes y alguna vez se les ha visto un pelín despistados a la hora de llevar los platos a la mesa correcta. No obstante son cosas que pueden pasar un día concreto y compensadas por la amabilidad y atención de los camareros y las explicaciones de cada plato. Me encantaría aportar fotos de los platos, pero tenían taaaan buena pinta que sólo pensaba en comerlos. Calidad / Precio les doy un 10, hay muchísimo trabajo y amor tras cada plato. Lo recomiendo al 100%.