EL PERDIGACHO en Guadalajara

Buen bar de comida a base de raciones y tapas.

Ambiente acogedor, con buena atención por parte del personal. Pedimos las migas, una ración muy grande muy ricas. También pedimos las carrilleras, super tiernas se desmenuzaban con la cuchara y muy sabrosas. De postre brownie de chocolate, se sirve caliente muy bueno. Muy buena relación calidad precio 100% recomendado.

No fiarse mucho de la carta que tienen en la web. Nosotros vimos alguna cosa que nos gustó y queríamos pedir pero cuando llegamos al restaurante no lo tenían porque habían hecho cambios en la carta y no lo habían cambiado en la web. Ejemplos: croquetas caseras y vino blanco cantarrana. Tuvimos que pedir una botella de otro vino,(matarromera blanco creo recordar)para 4 pax y cuando fuimos a pedir la segunda botella nos dicen que no les quedan más botellas tampoco que solo tenían una (deberían habernos avisado de ese detalle). Pedimos por encargo tortilla de jamón y queso: muy seca y el jamón era el típico malo de sobre al vacío del Mercadona o similar sin sabor ninguno. El cazón es de bolsa congelado, y que decir de los pobres y tristes chipirones. Las migas si nos gustaron y el perdí gacho también(los recomiendo). La camarera que nos atendió correcta y la comida sin esperas, salió todo rápido de cocina.

Un clásico en Guadalajara. Excelente relación calidad/precio! Raciones tradicionales, muy generosas y muy ricas.

Estupendo sitio, los perdigachos muy ricos

Un sitio donde volveré siempre, el servicio genial y todo riquísimo

El personal educado, simpático y servicial, las personas que nos atendieron fueron muy amables. La comida está buena y bien hecha.

El sábado llegamos cerca de las 16 de la tarde y el sitio nos dio bastante buen rollo, decidimos picar algo. La camarera super amable, ya que no había sitio, nos dijo que no nos preocupáramos que de allí no nos íbamos sin comer, dice mucho del local y su personal. La comida estaba buenísima, chipirones, revuelto de morcilla, carrilleras, la oreja perfecta y los postres más de lo mismo. Relación calidad precio de 10. Recomendadisimo.

La comida estaba muy buena y bien de cantidad, el sitio esta bien ubicado pero el servicio podria mejorar

Hay un único plato del día. El resto carta, no muy extensa, pero todo muy bueno. Mejor reservar.