El Mosaic en Meliana

Hemos ido hoy y sin duda una comida muy buena, los buñuelos de bacalao buenísimos y llenos de sabor igual que el arroz de magret de pato. Costaba elegir los platos porque se veían todos apetecibles. El postre del brioche con helado de turrón de 10!! Creo que es el mejor postre que he probado y muy generoso de cantidad. Seguro volveremos en otra ocasión, muy recomendable 😉

Da gusto ver cómo un restaurante evoluciona y crece con tanta coherencia y cariño por lo que hace. En Mosaic no solo se come bien, se siente uno bien recibido desde que entra por la puerta. El trato con el cliente es cercano, atento y profesional, y eso marca la diferencia. La cocina ha dado un salto enorme, y los arroces son de 10: sabrosos, en su punto, y con ese toque que solo consiguen los que de verdad entienden el producto. Un lugar al que siempre apetece volver.

Era la primera vez que iba y la verdad que no me defraudo para nada. Sitio muy acogedor, personal muy atento y amables y la comida muy rica. Seguro que repetiré.

Una carta muy cuidada, buen producto y bien realizado. Servicio bueno y rapidez

Definitivamente este descubrimiento se ha ganado mi corazón, la comida un Espectáculo!!! La presentación brutal, la atención de 10. Será una parada obligatoria siempre que venga a valencia.

Una experiencia gastronómica inolvidable en El Mosaic Si pudiera darle más de cinco estrellas a este restaurante, lo haría sin dudarlo. Desde el primer momento, la calidez y pasión de sus dueños se sienten en cada detalle, convirtiendo la visita en algo más que una simple comida: es una experiencia para el alma. El arroz de secreto ibérico y alcachofas es, sencillamente, una obra maestra. Cada bocado está lleno de sabor, con una textura perfecta que demuestra el nivel de cuidado y técnica en la cocina. Pero si hay algo que roza lo legendario, es su tarta de queso. No exagero cuando digo que es la mejor que he probado en mi vida: cremosa, equilibrada y con un sabor que se queda en la memoria. El Mosaic no es solo un restaurante, es un destino gastronómico que todo amante de la buena comida debería visitar al menos una vez. Sin duda, un lugar que se queda en el corazón. ¡Volveré sin pensarlo dos veces!

La mejor experiencia culinaria, la calidad increible, la atencion aun mejor, el ambiente maravilloso. Volvere sin ninguna duda, una joya de lugar.

Febrero del 25. Muy bien el sitio. El ajoarriero y el tiramisú de cremaet espectaculares. El arroz de pulpo a la brasa y calamar, un puntito por debajo de las expectativas, pero rico, correcto (el arroz es como los colores...). También hemos probado las croquetas de longaniza de pascua y un canelón bueno, aunque que para mi gusto necesitaba algo más de punch en la carne. Me ha sabido algo dulzón. Buena experiencia en general y sobre todo un servicio estupendo.

La comida muy bien presentada y platos originales y bien cocinados, el servicio de los mejores, el ambiente agradable ,inconvenientes...la cantidad de comida algo escasa y un poco caro pero si tenemos en cuenta que son platos originales merece la pena.

La paella muy buena y de calidad. El personal muy majo. La camarera Mireia es una chica muy atenta y recomienda buenos platos