El Japo Carranza en Madrid

Desde hace 5 años que descubrimos El Japo, recorremos la mitad de la provincia (desde Alcala de Henares) para venir a comer el Sushi que más nos gustaba. Lamentablemente por tercera vez consecutiva nos vamos del restaurante con un sabor agridulce. La comida nisiquiera se acerca a lo rica que era. El local sigue siendo igual de confortable, la atención excepcional, pero la comida deja mucho mucho que desear. Quizás hemos tenido mala suerte las últimas tres veces, pero nos lo pensaremos muy bien volver a visitarlos. La ensalada Dinamita no es ni la mitad de rica de lo que algún dia fue aparte de que la racion es cada vez mas enana, las tempuras son excesivamente grasientas, saben los roles mas a manteca que a lo que tienen que saber, no logras diferenciar los sabores entre 3 tipos de roles distintos, la espuma de maracuya del mítico tinto de verano apenas y huele a algo, esta todo muy poco currado me da la sensación.

Muy buenos sushis, buenas porciones, todo delicioso.

Buena comida, rapido el servicio y muy amables. El ambiente muy acogedor. Muchas opciones en carta y todas riquísimas. Repetiría sin duda.

Si te gusta la comida japonesa de calidad y eres celíaco… este es tu paraíso! Todo buenísimo y de calidad, el servicio muy bueno y atento. Deseando repetir

Comida de 1000/10, todo super rico y sin gluten, maravilloso poder probar platos que nunca había podido probar en otros sitios

El servicio genial, súper atentos, y muy profesionales, la comida súper rica! Repetiremos sin ninguna duda!!!

Un 10 en todo. La atención, la variedad, el sabor… volveremos seguro.

Comida muy rica, sin gluten y personal muy amable. No se puede pedir más, un 10

Nos encanto la experiencia en este restaurante. Los camareros te recomiendan muy bien, la comida tiene sabores muy frescos en intensos. El tartár de atún, para nuestro gusto demasiado picante. Un japo para volver a repetir en Madrid.

La primera vez que hemos venido. Todo genial! El personal súper amable! Todo sin gluten. Volveremos seguro